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Janja Wirsing aus Unterfranken wurde auf der Internationalen Handwerksmesse in München zur „Bayerns schnellsten Bäckerin 2026“ gekürt. Die 19-Jährige aus ...

Vier neue Meister des Bäckerhandwerks wurden an der Justus-von-Liebig-Schule in Mannheim erfolgreich geprüft. Die Prüfungen, abgenommen von der Handwerkskammer Mannheim ...

Bayerns schnellste Bäckerin kommt aus Unterfranken Janja Wirsing überzeugt in München mit Arbeits... Page: 21

Teile und belege Das schöne Wörtchen „werkzeuglos“ erfreut den Bäcker nicht nur bei Maschinen. Au... Author: Von Christian Bremicker, Bäckermeister ...

Blaues Band Klein begonnen und groß verändert hat sich der Steinofenbäcker aus Ibbenbüren... Page: 2

Blaues Band Klein begonnen und groß verändert hat sich der Steinofenbäcker aus Ibbenbüren... Page: 2

Aus klein mach groß Jörg Friedrich Dieter startete mit einem kleinen Filialbetrieb. Dank eines fl... Author: Von Jessica Escher Pages: ...

Baguette-Krone für kleine Pariser Bäckerei Sithamparappillai Jegatheepan gewinnt „Prix de la Bagu... Page: 30

Goldregen für Bäcker auf der Öko-Messe Trier: Die Bäckerinnungen Mosel-Eifel-Hunsrück-Region und Trier-Saarburg präsentierten auf der Öko-Messe ihre handwerkliche Qualität. 69 ...

Sithamparappillai Jegatheepan hat den renommierten Prix de la Baguette in Paris gewonnen. Mit seinem Baguette Tradition setzte er sich gegen ...

Blaues Band Klein begonnen und groß verändert hat sich der Steinofenbäck... Page: 2

SEMINARE KI IN DER PRAXIS Künstliche Intelligenz wird immer präsenter – auch im Bäckerei... Pages: 30, 31