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Significant bread consumption
01.09.2015
Latin American Foods (LAF) Chile, gegründet im März 2013, beschäftigt etwa 130 Mitarbeiter und betreibt drei Produktionslinien in Santiago. Sie ...
Scotland: “Dundee Cake” to fall under Protected Geographical Indicator?
01.09.2015
Der "Dundee Cake", ein süßer Kuchen, der seine Ursprünge im 19. Jahrhundert hat und durch James Keiller and Son bekannt ...
Complete project
01.09.2015
Die chilenische Firma Latin American Foods (LAF) hat Fritsch Bakery Systems (FBS) mit der Planung und Inbetriebnahme ihrer gesamten Produktionsanlage ...
Food recalls: Swiss Re study cites rising costs for companies
01.09.2015
Die von Swiss Re herausgegebene Studie "Food Safety in a Globalised World" zeigt, dass die Anzahl der Lebensmittelrückrufe, besonders in ...
Hungary: Aryzta adds Fornetti to its growing number of businesses
01.09.2015
Aryzta hat das ungarische Tiefkühlbackwarenunternehmen Fornetti übernommen, um sein Wachstum durch Akquisitionen fortzusetzen. Fornetti, mit einem Umsatz von 64,4 Millionen ...
+++ People in the business +++ people in the business +++
01.09.2015
Stefan Scheiber wird ab dem 1. Juli 2016 der neue CEO von Bühler, nachdem er seit 1988 im Unternehmen ist ...
Product-specific baking
01.09.2015
Die Bäckerei Therese Mölk in Völs, Tirol, setzt seit März 2013 nach einem Großbrand im Jahr 2011 auf drei verschiedene ...
iba 2015: VDB presents guideline
01.09.2015
iba 2015: VDB presents guideline
The Association of the Ge...
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