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125 Jahre immer vor Ort Mit Zuckerartistik und starken Team hält Anika Bernhardt ihren Betrieb fi... Page: 23

Noten für Hygiene Berlin. Die Berliner Bezirksämter wollen künftig die Ergebnisse der Leb... Page: 21

Am 2. Mai besuchten 20 Vorschulkinder aus dem Kindergarten Friedenskirche Kitzingen das Fritsch Technologie Center, um traditionelle Kekse zu backen. ...

Guide wirbt für regionale Produkte Kiel. Schleswig-Holstein's Landwirtschaftsministerin D... Page: 18

Sauerteig-Forum mit praxisnahen Themen Aktueller Stand der Forschung und Einsatzmöglichkeiten sta... Page: 26

Landwirtschaftsministerin Dr. Juliane Rumpf gratulierte der Bäckerei Bachendorf in Bollingstedt anlässlich des 100-jährigen Jubiläums ihres "Schifferbrotes". Das Brot, das einzigartig ...

Auf einer Handwerkerreise nach Andalusien der Kreishandwerkerschaft Münster wurde Josef Limberg, Seniorchef der Stadtbäckerei Münster, mit dem Goldenen Meisterbrief ausgezeichnet. ...

Der Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen (BIV) hat ein Merkblatt herausgegeben, das seinen Mitgliedern einen Überblick über die freiwillige Allergen-Kennzeichnung bei unverpackten Backwaren ...

Lieken-Werk in Bernau geschlossen Bernau. Lieken hat sein Werk in Bernau geschlossen.... Page: 21

Die Bäckerei Kölling in Rahden-Preußisch Ströhen feiert ihr 75-jähriges Jubiläum. Gegründet an der Pr. Ströher Allee von Heinrich Brune, wurde ...

Fünf Bäckermeister, die vor 50 Jahren ihre Ausbildung begannen, feierten kürzlich ihr Jubiläum. Werner Koch, Siegfried Blöink, Reinhard Hesse, Klaus ...

Thüringer Bäcker haben in einer dreimonatigen Aktion 100.000 Radbrote verkauft, um für die Verkehrssicherheitskampagne "Denken.Fahren.Ankommen." zu werben und die Bedeutung ...