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INLAND
28.10.2010
Das Deutsche Institut für Service-Qualität (DISQ) bewertete deutsche Coffeeshop-Ketten im Durchschnitt mit "gut -". Sauberkeitsmängel wurden jedoch festgestellt. Starbucks Deutschland ...
Das Platzwunder
28.10.2010
Dominik Schweer betreibt seit dem 5. Januar 2010 sein Fahrradcafé "Der Kaffeefreund" auf dem Vorplatz der Sankt Joseph Kirche in ...
Ihre Kreativität ist gefragt
28.10.2010
In einem hart umkämpften Markt ist Kundenbindung essentiell, aber traditionelle Methoden wie ein Keks zur Kaffeetasse reichen nicht mehr aus. ...
Einmal zum Mitnehmen bitte
28.10.2010
Kaffee- und Snackverpackungen sind in Coffeeshops essentiell und dienen gleichzeitig als Marketinginstrumente. Die Funktionalität der Verpackung ist für Betreiber und ...
NEUE PRODUKTE
28.10.2010
Ifbi präsentiert die handgemachte Cookie-Linie von The Fine Cookie Co. mit sechs Sorten, darunter klassische und innovative Mischungen. BWT water+more ...
Nicht nur Studenten
28.10.2010
Der Coffeeshop Meyerbeer in den Münster Arkaden bietet eine gemütliche Atmosphäre und ein auf Studenten optimiertes Sortiment. Die Inneneinrichtung mit ...
"Wir müssen die Basis schaffen"
28.10.2010
Nana Holthaus-Vehse, Deutsche Barista-Meisterin 2009, betont im Interview mit Coffee Business die Bedeutung von Ausbildung und Förderung für die Kaffeequalität ...
Gut gereift
28.10.2010
Gut gereift
10 JAHRE COFFEE BUSINESS
Unser Magazin rund um die Kaffeebranche geht in das zehnte J...
Pages: 52, 53, ...
Vor fünf Jahren
28.10.2010
Vor fünf Jahren
Coffee Shop 6/2005 zeigte die Marktentwicklung der Branche und die aktuellen Snac...
Page: 66
FACHMESSE FÜR‘S RHEINLAND
28.10.2010
Die Hogatec 2010 in Düsseldorf, eine Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, hatte Rückgänge bei den Ausstellern und Besuchern zu ...
Der Weg aus der Krise
28.10.2010
Unternehmen in finanziellen Schwierigkeiten müssen frühzeitig die Krisenzeichen erkennen und ein Eingeständnis der Probleme ist der erste Schritt zur Besserung. ...
Bewährtes und Neues
28.10.2010
Die Marktanalyse im Coffeeshop-Bereich offenbart stabile Trends: Klassische Kaffeegetränke wie Latte Macchiato und Cappuccino bleiben die Bestseller, wobei die Qualität ...