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Die Bäckerei Schütte hat für ihre etwa 40 Filialen in Ostfriesland und ihre Produktion in Hesel Insolvenz angemeldet. Die Insolvenz ...

Elternzeit ist ein wichtiger Aspekt im Berufsleben, der Arbeitgeber vor Herausforderungen stellt. Großeltern können unter bestimmten Umständen ebenfalls Anspruch auf ...

In ihrer Anleitung "Produktfotos selbstgemacht" gibt Annika Rosenkötter Tipps, wie man Produkte ansprechend fotografiert. Dabei betont sie die Bedeutung von ...

Einbrüche in Bäckereifilialen nehmen zu, doch es gibt Maßnahmen zur Vorbeugung. Eine sichtbare Überwachungsanlage und ausreichende Beleuchtung, insbesondere mit Bewegungsmeldern, ...

Grind-on-Demand-Mühlen sind für frische Kaffeeportionen geeignet, während Dosiermühlen ab 2 kg vermahlenem Kaffee pro Tag empfohlen werden. Die Wahl zwischen ...

Thomas Nitt leitet die Bäckerei Nitt in Norderstedt, die er vor 12 Jahren von seinem Vater übernommen hat. Unter seiner ...

Get together in der Schildkröte ... Page: 19

Die Stadtbäckerei Junge, seit 1989 unter der kaufmännischen Leitung von Axel Junge, zeigt, dass eine Bäckerei auch ohne Bäckerausbildung erfolgreich ...

Die Landbäckerei Sommer im Markant-Markt in Hagen zeigt Schwächen in Sauberkeit, Warenpräsentation und Fachkompetenz. Verschmutzte Theken und nicht frisch wirkende ...

Lübeck, als Touristenattraktion bekannt für ihre Altstadt und das Holstentor, zeigt auf dem Bäckermarkt eine auffällige Polarität: Großbäckerei Junge dominiert ...

Die Nationale Verzehrstudie II hat gezeigt, dass sich die Ängste der Verbraucher bezüglich der Risiken von Lebensmitteln oft nicht mit ...

Senator Kurt Mann hat in Wien mit dem "Brotway" eine innovative Backstätte etabliert, die sowohl eine Top-Produktion als auch eine ...