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Ein gutes Frühstück ist ein wichtiger Start in den Tag und wird weltweit in verschiedenen Formen genossen. In Europa variiert ...

Fredy Hiestand, ein ehemaliger Bäcker und Taxi-Fahrer, stieg zum Vorstand eines internationalen Teiglingskonzerns auf, ehe er nach einem schmerzhaften Absturz ...

2007 über eine Million Tonnen Äpfel geerntet Die deutschen Baumobstbauern haben im ... Page: 14

Die Handwerkskammer Dortmund trauert um Josef Fiekens, ihren langjährigen Hauptgeschäftsführer, der am 3. Februar im Alter von 74 Jahren verstorben ...

Im Bäckermarkt von Essen haben etablierte Betriebe wie Döbbe, Peter, Kamps und Malzer ihre Nischen gefunden und koexistieren relativ friedlich. ...

Übrig bleiben Profis An 25 Standorten hatte die Bäckerei Döbbe z... Page: 36

Olaf Feldhoff leitet seit knapp zehn Monaten die gemütliche Caffèbar "Kebali Coffee & Co" in Düsseldorf, die er von einem ...

„KAFFEEFAHRT“ IN AUSTRALIEN Wer einmal (fast) ganz auf eigene Faust eine australisc... Page: 46

Claudia Fuchs eröffnete vor drei Jahren ihre eigene Kaffeerösterei in Schwerin und etablierte sich schnell als beliebte Anlaufstelle für Kaffeeliebhaber. ...

Zusammenfassung: Im Handelsregister gab es mehrere Neueintragungen und Veränderungen zu verschiedenen Unternehmen im Bereich Kaffee und verwandten Branchen. Unter den ...

Kleine Ladenröstereien erleben einen Trend, da frisch gerösteter Kaffee bei Kunden beliebt ist. Die eigene Röstung bietet ein besonderes Erlebnis ...

Jürgen Rieber von Wiesheu GmbH erklärt im Interview die Vorteile des neuen Mikrowellenofens Dibas Power im Vergleich zur STIR-Technologie. STIR, ...