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Osteuropa entdeckt den Brotgenuss
01.02.2008
Nach Jahrzehnten der industriellen Einheitsbäckerei erlebt Osteuropa eine steigende Wertschätzung für Brotvielfalt und Genuss. Mit wachsendem Pro-Kopf-Einkommen und einer zunehmenden ...
Frühlingssnack von Goldfrost
01.02.2008
Frühlingssnack von Goldfrost
Zum Frühlingsanfang bietet Goldfros...
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Jura und Macchiavalley unter einem Dach
01.02.2008
Jura und Macchiavalley unter einem Dach
Der Kaffeemaschinenherst...
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Getreidepreise: Experten uneinig
01.02.2008
Die Experten sind sich uneinig über die zukünftigen Getreidepreise, da verlässliche Daten für 2008/09 fehlen. Dennoch besteht Konsens, dass die ...
Weizenexport aus Deutschland sinkt
01.02.2008
Weizenexport aus Deutschland sinkt
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Werbeplakate von Plakatshop24
01.02.2008
Werbeplakate von Plakatshop24
Wer Werbung machen möchte, dem bie...
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Sonnige Aussichten
01.02.2008
Die Biofach, die internationale Fachmesse für die Biobranche, findet vom 21. bis 24. Februar 2008 im Messezentrum Nürnberg statt. Erwartet ...
Franke bremer baut neuen Standort
01.02.2008
Franke bremer baut neuen Standort
Die deutsch...
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Oh la la, Europain 2008
01.02.2008
Die internationale Bäckereimesse Europain erwartet vom 29. März bis 2. April 2008 mehr als 80.000 Besucher in Paris. Mit einem ...
Nachrichten
01.02.2008
Die deutsche und italienische Bäckerbranche planen eine koordinierte Messestrategie, wobei die iba 2009 in Düsseldorf und die ABtech 2010 in ...
Der Urgeschmack des Kaffees
01.02.2008
In Hamburg fand die erste offizielle Verkostung des äthiopischen Waldkaffees von der Zege-Halbinsel statt. Journalisten probierten den seltenen Arabica, der ...