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Seminare

13.04.2021
Seminare rund um Kaffee und Barista-Kunst Verschiedene renommierte Schulen bieten spezialisierte Kurse an, darunter die Accademia del Caffè von Graziano ...
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VEGANE SÜSSIGKEIT

13.04.2021
California Cookies and Cakes hat sein Sortiment um einen neuen veganen Cookie erweitert: den Oatmeal-Almond-Cookie-Vegan. Der Cookie enthält Haferflocken und ...
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SNACKS AUF ROLLEN

13.04.2021
Aichinger hat neue Systemmöbel für Convenience-Produkte entwickelt, die den Verkauf von Snacks fördern sollen. Das Modulsystem Top Spot to go ...
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Handelsregister

13.04.2021
Im März 2021 gab es mehrere Eintragungen im Handelsregister betreffend verschiedener Cafés in Deutschland: - Cafe Arkadenhof GmbH in Mannheim ...
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FREIE MILCHAUSWAHL

13.04.2021
Franke präsentiert eine innovative Lösung für die freie Milchauswahl an Selbstbedienungsstationen. Mit der Individual Milk Technology können zwei verschiedene Milchsorten ...
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News

13.04.2021
Eine Studie der Universität Basel zeigt, dass regelmäßiger Kaffeekonsum das Gehirn verändern kann, aber keinen negativen Einfluss auf den Schlaf ...
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DAS SAGT DIE BRANCHE

13.04.2021
In der Kaffeebranche sind Betriebe mit ihren Siebträgermaschinen unterschiedlich zufrieden. Markus Engel von Engels Kaffeerösterei schätzt die Einstellungsmöglichkeiten seiner Faema ...
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KREATIVER KOPF

13.04.2021
André Voigt, 38, betreibt in Paderborn das Lilou Coffee, ein Café, das zugleich ein "Concept Store" ist, wo er verschiedene ...
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Des Rabbis Katze

10.04.2021
Ich mag kleine Anekdoten mit überraschender Wendung. Wie beispielsweise die von der Katze des Rabbis: Ein alter Rabbi hatte eine ...
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Bäcker Zeitung 4/2021

10.04.2021
Handwerksbäcker in Düsseldorf zeigen Solidarität mit einer regionalen Brauerei, die wegen Lockdown 6.000 Liter Altbier entsorgen müsste. Sie entwickelten ein ...
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Ein Osterkranz für den Ministerpräsidenten

10.04.2021
Ein Osterkranz für den Ministerpräsidenten ist eine symbolische Geste, die oft in der politischen Kultur verwendet wird, um Wertschätzung und ...
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Die weite Welt in Immendorf

10.04.2021
Die Bäckerei Dohlen in Immendorf, geführt von Thomas und Holly Alles, kombiniert traditionelles Backhandwerk mit globalen Inspirationen. Nachdem Thomas Alles ...
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