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Seminare
13.04.2021
Seminare rund um Kaffee und Barista-Kunst
Verschiedene renommierte Schulen bieten spezialisierte Kurse an, darunter die Accademia del Caffè von Graziano ...
VEGANE SÜSSIGKEIT
13.04.2021
California Cookies and Cakes hat sein Sortiment um einen neuen veganen Cookie erweitert: den Oatmeal-Almond-Cookie-Vegan.
Der Cookie enthält Haferflocken und ...
SNACKS AUF ROLLEN
13.04.2021
Aichinger hat neue Systemmöbel für Convenience-Produkte entwickelt, die den Verkauf von Snacks fördern sollen.
Das Modulsystem Top Spot to go ...
Handelsregister
13.04.2021
Im März 2021 gab es mehrere Eintragungen im Handelsregister betreffend verschiedener Cafés in Deutschland:
- Cafe Arkadenhof GmbH in Mannheim ...
FREIE MILCHAUSWAHL
13.04.2021
Franke präsentiert eine innovative Lösung für die freie Milchauswahl an Selbstbedienungsstationen.
Mit der Individual Milk Technology können zwei verschiedene Milchsorten ...
News
13.04.2021
Eine Studie der Universität Basel zeigt, dass regelmäßiger Kaffeekonsum das Gehirn verändern kann, aber keinen negativen Einfluss auf den Schlaf ...
DAS SAGT DIE BRANCHE
13.04.2021
In der Kaffeebranche sind Betriebe mit ihren Siebträgermaschinen unterschiedlich zufrieden. Markus Engel von Engels Kaffeerösterei schätzt die Einstellungsmöglichkeiten seiner Faema ...
KREATIVER KOPF
13.04.2021
André Voigt, 38, betreibt in Paderborn das Lilou Coffee, ein Café, das zugleich ein "Concept Store" ist, wo er verschiedene ...
Des Rabbis Katze
10.04.2021
Ich mag kleine Anekdoten mit überraschender Wendung. Wie beispielsweise die von der Katze des Rabbis: Ein alter Rabbi hatte eine ...
Bäcker Zeitung 4/2021
10.04.2021
Handwerksbäcker in Düsseldorf zeigen Solidarität mit einer regionalen Brauerei, die wegen Lockdown 6.000 Liter Altbier entsorgen müsste. Sie entwickelten ein ...
Ein Osterkranz für den Ministerpräsidenten
10.04.2021
Ein Osterkranz für den Ministerpräsidenten ist eine symbolische Geste, die oft in der politischen Kultur verwendet wird, um Wertschätzung und ...
Die weite Welt in Immendorf
10.04.2021
Die Bäckerei Dohlen in Immendorf, geführt von Thomas und Holly Alles, kombiniert traditionelles Backhandwerk mit globalen Inspirationen. Nachdem Thomas Alles ...