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Liebe Kolleginnen, liebe Kollegen,

15.03.2021
In der aktuellen Ausgabe unseres Magazins starten wir motiviert ins Jahr 2021 und widmen uns Themen, die im Bäckerhandwerk essenziell ...
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Lebensmittel ABC

15.03.2021
Das "Lebensmittel ABC" führt Gebäcke auf, die mit dem Buchstaben K beginnen. Dazu zählen der Kanelbulle, eine schwedische Zimtschnecke, die ...
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HOROSKOP

15.03.2021
Steinbock sollte ein klärendes Gespräch suchen, um sich besser zu fühlen. Fische dürfen sich auf einen abenteuerreichen April freuen. Stier ...
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Frühlings mode

15.03.2021
Die Sehnsucht nach dem Frühling ist groß, und mit ihr erwacht das Interesse an den neuesten Modetrends. Dieses Jahr dominieren ...
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Menge verkaufen mit wenig Masse

15.03.2021
Dirk Waclawek hebt die Herausforderungen einer ansprechenden Snackpräsentation hervor, besonders wenn nur wenig Ware vorhanden ist. Die richtige Präsentation ist ...
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Gut geschult

15.03.2021
Jessica Bücker betont die Bedeutung von Weiterbildung für berufliche Entwicklung. Sie motiviert zur Teilnahme an Seminaren und Kursen in Bereichen ...
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Klare Sicht

15.03.2021
Beauty-Expertin Lara, bekannt für ihre umfangreiche Brillensammlung, zeigt aktuelle Trends in Sachen Brillenfassungen. Schwarze, markante Fassungen stechen durch ihre auffällige ...
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Die Sache mit der Traurigkeit

15.03.2021
Nicht jede Niedergeschlagenheit deutet auf eine Depression hin, aber anhaltende Traurigkeit und Antriebslosigkeit können Warnzeichen sein. Depression ist ein ernstes, ...
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Kaffee mal anders

15.03.2021
Kaffee-Trends 2021 zeigen die Vielseitigkeit des beliebten Getränks. Neue Kreationen wie der Banana Latte, der einfach mit Bananenmus, Honig, Milch ...
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Kreativität ohne Grenzen

15.03.2021
In der Backbranche sorgen kreative Ideen für Abwechslung und Aufmerksamkeit. Die Bäckerei F.X. Neumeier aus Bayerisch Gmain präsentierte den "Frustfinger", ...
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TIPPS

15.03.2021
In der Bäckerei Woitinek in Nürnberg können Kunden ihr Frühstück individuell aus einer Auswahl an Gerichten in Weckgläsern zusammenstellen, was ...
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Wenig Ware gut präsentiert

15.03.2021
Magdalena Pietraszek von bsc-konzepte gibt Tipps zur Präsentation von Brotwaren, selbst wenn wenig Ware vorhanden ist. Ein volles Brotregal wirkt ...
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