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Die Kaffeemaschine X10 von Jura Gastro ist ein vielseitiger Kaffeevollautomat, der sich durch einen großen Touchscreen für einfache Selbstbedienung und ...

Der Deutsche Kaffeeverband verzeichnete trotz der Corona-Pandemie und dem Lockdown ab November 2020 eine stabile Kaffeebranche mit leicht gestiegenem Konsumverhalten ...

Martin Wölfl, ein Quereinsteiger in der Kaffeewelt, ist innerhalb von fünf Jahren für seinen exzellenten Filterkaffee bekannt geworden. Mit einem ...

Die Heide-Bäckerei Meyer aus Wahrenholz übernimmt zum 31. Dezember 2021 Bosselmann. Die Landbäckerei aus Langenhagen bei Hannover. Das teilten beide ...

Die Münchner Bäckerei Rischart zieht vom Gärtnerplatzviertel in der Innenstadt zur Theresienhöhe. Auf mehr als 25.000 Quadratmetern entstehen dort nicht ...

Zweifacher Grund zur Freude: Mestemacher konnte im Jahr 2020 nicht nur den 150. Geburtstag feiern, sondern auch den Umsatz um ...

Seit Anfang des Jahres ist Dr. Björn Kahler neues Mitglied der Geschäftsleitung bei Wolf Butterback. Das geht aus einer Pressemitteilung ...

Seit dem 19. Dezember 2020 wurden deutschlandweit insgesamt 40 Millionen der sogenannten AHA-Bäckertüten über die Tresen der Handwerksbäckereien gereicht. Das ...

Am Nordrand der Lüneburger Heide gelegen befindet sich die kleine Gemeinde Tostedt. Unsere Redaktion ist dort zu Gast – genauer ...

Eine Backstube ohne Ofen ist keine Backstube. Doch neben seiner primären Aufgabe, dem Backen, kann ein Ofen viele weitere erfüllen. ...

Norbert Kövy steht seit dem Tod seines Vaters an der Spitze des bekannten Herstellers für Brötchenanlagen und Schneidemaschinen. Wir haben ...

Am Irschenberg an der Autobahn A8 machen Bäcker schon seit vielen Jahren gern Station. Früher vor allem, weil hier einer ...