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Die Leistungen, die das Bäckerhandwerk in der Ausbildung erbringt, haben sich leider noch nicht überall herumgesprochen. Beim Treffen der Marktkieker-Preisträger ...

Weil die Bäckerei Keim & Brecht aus Mittelbiberach (Baden-Württemberg) Insolvenz angemeldet hat, hat das Amtsgericht Ravensburg Tobias Sorg von der ...

KREUZWORTRÄTSEL Um sich im Brotbacken zu verbessern, helfen vor allem praktische Einblick... Page: 38

Bäcker Zeitung Page: 1

Goldregen für Bäcker auf der Öko-Messe Trier Handwerksqualität wurde ausgezeichnet. Trier... Pages: 26, 27

Baguette-Krone für kleine Pariser Bäckerei Sithamparappillai Jegatheepan gewinnt „Prix de la Bagu... Page: 30

HOROSKOP WIDDER (21.3. - 20.4.) Tief in Ihrem Inneren spüren Sie es selbst: Es ist Zeit... Page: 38

SEMINARE KI IN DER PRAXIS Künstliche Intelligenz wird immer präsenter – auch im Bäckerei... Page: 31

Schönhauser Allee Arcaden laden gemeinsam mit der Bäcker-Innung Berlin zur ersten öffentlichen Br... Page: 23

ORANGEN-WHISKY-MARMELADE Zutaten: 5,000 kg Orangen, geschält, gewürfelt 0,075 kg Orange... Pages: 8, 9

EDITORIAL Blaues Band Klein begonnen und groß verändert hat sich der Steinofenbäcker aus ... Page: 2

Bäckerei Bergmann sammelt fast 102.000 Euro mit Pfannkuchenaktion zugunsten des Kinderhospizes Th... Page: 24