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Bäckerei Bergmann geht neue Wege in der Führung und setzt auf eine agile Organisation. Das Unternehmen fokussiert sich darauf, die ...

Werbegemeinschaft setzt auf Social Media Die Werbegemeinschaft hat ihre Förderverträge für das Projekt „Back dir deine Zukunft“ um weitere drei ...

Junge – Die Bäckerei hat eine neue Filiale an den Landungsbrücken in Hamburg eröffnet, einem beliebten touristischen Ort und Verkehrsknotenpunkt. ...

Energiemanagement im Traditionshandwerk Die Bäckerei Hermann aus Rosdorf legt großen Wert auf Transparenz bei den Energiekosten. Durch ein gezieltes Energiemanagement ...

In Berlin, Lünen und Hamburg zeigen drei verschiedene Café-Konzepte, dass Erfolg und Attraktivität individuell definiert werden. In der Berliner Bekarei ...

Die südback Fachmesse in Stuttgart hat ihre Ausstellungsfläche um 10.000 Quadratmeter erweitert und erwartet vom 21. bis 24. September etwa ...

Meßmer ProfiLine bietet neue Pausenbooster auf Teebasis speziell für Tagungen, Events und Catering an. Das Sortiment umfasst Teeshots, Teeshakes und ...

Freisprechungsfeier der Bäckerinnung Mannheim Stadt und Land Die Freisprechungsfeier markiert einen wichtigen Meilenstein für die frischgebackenen Bäckerinnen und Bäcker. Mit ...

Auf der südback Messe in Stuttgart steht Kaffee im Fokus der Bäckerbranche. Der Trend geht zu Kaffeespezialitäten, während der Verkauf ...

Kaffee in Zahlen: Im Jahr 2018 wurden weltweit 168.093.000 Säcke Rohkaffee à 60 Kilogramm geerntet. Für Fairtrade-Kaffee waren 2016 1.046.813 ...

Espresso House, eine schwedische Kaffeekette und Teil der JAB Holding, ist in Deutschland durch die Übernahme von Balzac Coffee und ...

In verschiedenen Artikeln und Berichten wird die Welt des Kaffees aus unterschiedlichen Perspektiven beleuchtet. Steven Miller, ein amerikanischer Neurowissenschaftler, empfiehlt, ...