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VERKAUFSTIPPS SPIELRAUM STATT PREISSENKUNG Die Rückkehr zu sieben Prozent Mehrwertsteuer... Pages: 4, 5, 6, 7, 8, 9

Architektur gegen Personalmangel Ladeneinrichtungen werden als strategische Werkzeuge eingesetzt, um Abläufe zu vereinfachen und Verkaufsteams zu unterstützen. Filialkonzepte werden überdacht, ...

Architektur gegen Personalmangel Der Arbeitskräftemangel verändert Personalplanung und Öffnungsze... Pages: 30, 31

Die Absicherung absichern Mit Rechten kommen auch Pflichten: Um den Versicherungsschutz in Verkau... Pages: 22, 23

Mit Herz und Effizienz „Wir sind nicht die Verrücktesten“, beschreibt Geschäftsführer Johannes Dö... Pages: 12, 13, 14, 15, 16, 17

WANDEL. FÜHRUNG. ZUKUNFT. - Der 13. Filialmanagementtag Der Verkauf im filialisierten Bäckerhandwerk ist ständigen Veränderungen unterworfen. Der 13. Filialmanagementtag, der ...

Die Kasse als Führungsinstrument Die Kasse hat sich vom Abrechnungsplatz zum Steuerungszentrum im... Pages: 26, 27

Eiskalt kalkuliert: Eis ist ein ganzjähriges Genussmittel, das Bäckereien als attraktives Zusatzgeschäft nutzen können. Speiseeis ist besonders beliebt und verspricht ...

Die Gastronomie und das Bäckerhandwerk erleben trotz der Mehrwertsteuersenkung auf Speisen eine Realität steigender Kosten, die Preiserhöhungen bremsen, anstatt zu ...

Die Absicherung absichern: Versicherungsnehmer müssen Obliegenheitspflichten erfüllen, um ihren Versicherungsschutz nicht zu gefährden. Dies schließt vorvertragliche Anzeigepflichten, Verhaltensvorschriften während der ...

Haftung im Verkauf: Die persönliche Haftung von Verkaufspersonal und Filialleitungen ist nach den allgemeinen zivilrechtlichen Grundsätzen beschränkt, aufgrund des innerbetrieblichen ...

Spiegelungen und Beleuchtung in Bäckereifilialen können die Sichtbarkeit von Produkten beeinträchtigen und zum Umsatzhemmer werden. Unbeschichtetes Floatglas reflektiert Licht, wodurch ...