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In der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in Olpe haben die Fachlehrer Vollmer und Wegner ein neues Fachbuch "FÜLLUNGEN, AUFLAGEN, GLASUREN" veröffentlicht, ...

Die Coffee Fellows Kette erweitert ihr Konzept um ein eigenes Hotel in Dortmund, das 65 Zimmer in modernem, nachhaltigem Design ...

Danke für ein tolles Jahr! Auch in diesem Jahr hatten wir viel Freude daran, gemeinsam mit Ihnen in der vielseitigsten ...

Bäckermeisterin Lisa Dörner empfiehlt Kooperationen zwischen Handwerksbäckern und -Konditoren nicht als Konkurrenz, sondern als Chance zu sehen, um ein breiteres ...

Die Maja Kaffee Import International OHG aus Wackernheim, vormals Jemenez Cerdas, hat eine Namensänderung vollzogen und weiterhin Maja Jaqueline Frederike ...

In den letzten zwölf Jahren wurden verschiedene Coffeeshops mit dem Coffeeshop Award ausgezeichnet, wobei die Kriterien von individuellen Konzepten über ...

Die Bäckerei Joseph's in Wien setzt auf vollständige Transparenz ihrer österreichischen Zulieferer, was sich in einem höheren Preis widerspiegelt. Die ...

Alfredo Espresso präsentiert ein neues Kapselkonzept, das speziell für den Außer-Haus-Markt entwickelt wurde. Ideal geeignet ist die Lösung für Self-Service-Bereiche ...

Im Herforder Kontor Kaffee, einem preisgekrönten Kaffeekonzept von Henrik Krömker, können Besucher nicht nur die zeitgenössische Kunst im Museum Marta ...

Das Konzept Kontor Kaffee aus Herford, geführt von Anette Hertel-Krömker und Henrik Krömker, wurde mit dem Coffeeshop Award ausgezeichnet. Die ...

In Münster erlebt eine Coffeebar einen kalten Dienstagmorgen, bei dem die Gäste durch eine geöffnete Hintertür und mangelnde Aufmerksamkeit des ...

Coffee Fellows, bekannt für seine Kaffeehauskette, eröffnete im April 2018 sein erstes Hotel in Dortmund, das eine Kombination aus Café ...