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Vorschau

27.02.2026
Vorschau MAGAZIN FÜR DIE KAFFEEBRANCHE COFFEE BUSIN... Page: 41
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QUO VADIS KAFFEE?

27.02.2026
QUO VADIS KAFFEE? Wohin geht die Kaffeereise im Jahr 2026? Wir haben uns in der Szene umgehört, u... Author: Jessica ...
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Neueröffnungen

27.02.2026
Die Rösterei Coffy-Coffy hat in Bünde mit Kaffeesommelière Michaela Hesse eröffnet, welche auf Arabica- und Robusta-Bohnen spezialisiert ist und auf ...
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RETRO-MODERN

27.02.2026
RETRO-MODERN Nicht immer muss das Rad neu erfunden werden. Altbewährte Dessert-Klassiker können a... Author: Kristina Tewes Pages: 42, 43, 44, ...
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WER HAT AN DER UHR GEDREHT?

27.02.2026
WER HAT AN DER UHR GEDREHT? Öffnungszeiten geben den Takt vor für Schichtplanung und Kundenfreque... Author: Kristina Tewes Pages: 34, ...
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HISTORIE TRIFFT MODERNE

27.02.2026
HISTORIE TRIFFT MODERNE Seit 2020 betreiben Beate und Oliver Langer ihre Kaffeerösterei BO im The... Author: Kristina Tewes Pages: 22, ...
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FIT FÜR WACHSTUM?

27.02.2026
FIT FÜR WACHSTUM? Vollautomat oder Siebträger – eine Entscheidungshilfe. Ludger Schlautmann ... Author: Ludger Schlautmann Page: 48
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GEKOMMEN, UM ZU BLEIBEN

27.02.2026
GEKOMMEN, UM ZU BLEIBEN Liebe Kaffeefreunde, Die Kaffeeszene hat bekanntermaßen ihre eig... Pages: 2, 3
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PRESSESPIEGEL

27.02.2026
PRESSESPIEGEL Neue Osnabrücker Zeitung (26.11.2025): Lästiger Kaffee-Trend: „Darum will i... Pages: 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
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Aus den PR-Abteilungen

27.02.2026
Aus den PR-Abteilungen Rezeptvorschlag mit Opa Dinkel Zeelandias Opa-Dinkel-Mischung ent... Pages: 50, 51
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STEP BY STEP

27.02.2026
Digitale Personaleinsatzplanung in Cafés: Digitale Tools bieten Cafébetreibern erhebliche Erleichterungen im Tagesgeschäft, insbesondere bei der Erstellung von Dienstplänen und der ...
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FIT FÜR WACHSTUM?

27.02.2026
Entscheidungshilfe für Kaffee-Maschinen: Bäckerei A nutzt einen Kaffeevollautomaten und eine Gastro-Filterkaffeemaschine für schnelle Bedienung und hohe Kundendurchläufe. Geschwindigkeit und unkomplizierter ...
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