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Beim Espresso kommt es auf den richtigen Mahlgrad an: zu grob gemahlener Kaffee führt zu einem wässrigen Geschmack, zu fein ...

2009 investierte Familie Richter 15 Mio. Euro in den neuen Hauptfirmensitz von Dinzler am Irschenberg. Das 4.500 m² große Areal ...

Crämer & Co., ein über 30 Jahre alter Jeans-Spezialist, hat in Kooperation mit der Rösterei Machhörndl ein Café eröffnet, das ...

Die Dinzler Kaffeerösterei AG hat den Coffeeshop Award 2014/2015 gewonnen, eine Anerkennung für ihr Qualitätsbewusstsein, regionale Verbundenheit und die beeindruckende ...

Die Kaffeerösterei Dinzler am Irschenberg wird für ihr regionales Engagement und ihre Qualitätsprodukte mit dem Coffeeshop Award ausgezeichnet. Rösterin Eva ...

Die Kaffeerösterei Dinzler aus Bayern wurde mit dem Coffeeshop Award 2014/2015 für ihr Qualitätsbewusstsein und ihre regionale Verwurzelung ausgezeichnet. Das ...

Die Ausgabe beleuchtet die Vielfalt und Herausforderungen im Bäckerhandwerk: Von der Verleihung der Marktkieker für innovative Filialbetriebe über den ersten ...

Das Bäckerhandwerk in Thüringen steht vor Herausforderungen wie dem Mindestlohn und der Nachwuchsförderung. Landesinnungsmeister Lutz Koscielsky betont die Bedeutung einer ...

Die Backtechnik-Branche steht vor neuen Herausforderungen und Chancen: Von der Rohstoffverarbeitung über das Kneten bis hin zu Backprozessen und Verpackung ...

Bei einer feierlichen Freisprechung in Fürth gratulierte Kreishandwerksmeister Konrad Ammon jun. 110 Auszubildenden aus 13 Berufen zum Ausbildungsabschluss. Er betonte ...

Innovative Lösungen im Bäckereiwesen umfassen die Planung und den Bau von Bäckereien, arbeitserleichternde Geräte und optimierte Arbeitsabläufe. Dietrich Fertigbau bietet ...