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Generation Cooltab
11.10.2013
Ungermann hat mit der Cooltab eine intuitive Android-basierte Anlagensteuerung für Kälteanlagen entwickelt, die es Bedienern leicht macht, Temperatur- und Feuchteabläufe ...
60 Jahre Matador
11.10.2013
Die WP Bakerygroup feiert das 60-jährige Jubiläum ihres Etagenofens Matador, der für seine Kombination aus traditionellen Backverfahren und moderner Technik ...
Wer Qualität sät, wird Erfolg ernten
11.10.2013
Die Bäko setzt auf hohe Backwarenqualität und orientiert sich an den Trends „Genuss“ und „Convenience“, um unternehmerischen Erfolg zu sichern. ...
Überarbeitetes Maschinenprogramm
11.10.2013
MHS, der schwäbische Brot-schneidespezialist, hat seine Maschinen weiterentwickelt, um einfache Bedienung, Zuverlässigkeit und einfache Reinigung zu gewährleisten. Auf der südback ...
Kaffeespezialitäten in Höchstgeschwindigkeit
11.10.2013
Die neuen Jura Giga X8 und X8C Professional Speed Kaffeevollautomaten sind durch ihr innovatives Fluidsystem mit drei Thermoblöcken in der ...
Auf Rekordkurs
11.10.2013
Die südback-Messe, ein Event für Bäcker und Konditoren, erreicht 2013 einen neuen Ausstellerrekord mit 592 Firmen, von denen 88 international ...
Wertvolle Getreide
11.10.2013
Die Schapfen-Mühle, eine der ältesten Mühlen Deutschlands, zeichnet sich durch ihre Erfahrung in der Vermahlung und Veredelung von Getreide aus. ...
Moderne Knetertechnik
11.10.2013
Diosna stellt den digitalen itimer vor, eine innovative Kneterschaltuhr mit Touchfeld und Fingerkuppenführung zur einfachen Einstellung der Knetzeit. Die Zeit ...
Abwechslungsreiche Erweiterungen
11.10.2013
Wolf ButterBack, ein Hersteller von Tiefkühlbackwaren mit Schwerpunkt auf Croissants und Plundergebäcken, gehört zur Martin Braun Gruppe und beschäftigt über ...
Breite Produktpalette
11.10.2013
Rego Herlitzius, der Experte für Bäckereimaschinen, stellt auf der Südback Messe sein Sortiment vor, das Schneiden, Schlagen, Rühren und Kneten ...
Integrierte IT-Anwendungen
11.10.2013
Integrierte IT-Anwendungen
Das Expertenteam von CompData steht wieder für alle Fragen...
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Innovative Tischbrotschneider
11.10.2013
Lebema fokussiert sich auf die Entwicklung kompakter, platzsparender Brotschneider für Bäckereien und Verkaufswagen, die sich durch einfache Bedienung, geringen Reinigungs- ...