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Zusammenfassung: Beim Online-Vertrieb von Produkten sollten Anbieter eine selektive Auswahl an Spezialitäten oder saisonalen Artikeln treffen und rechtliche Vorgaben wie ...

Zusammenfassung: Das PEPERONI-BROT-Rezept bietet eine kreative Anleitung zur Herstellung eines würzigen Brotes mit einer Mischung aus Weizenmehl, Wasser, Flüssigmalz, Backhefe, ...

Matthias Heislitz, Inhaber des Backhauses Heislitz im Taunus, hat seine Hofheimer Filiale modernisiert und auf energiesparende LED-Technik umgestellt. Die neuen ...

In der Backindustrie gibt es drei Hauptkategorien von Öfen: Etagen-, Stikken- und Wagenöfen, mit diversen Spezialmodellen für verschiedene Backwaren. Bei ...

Nach dem spektakulären Abschluss der Olympischen Spiele in London, bei denen neue Sportstars gefeiert wurden, richtet der Autor Hermann Kleinemeier ...

Im Rahmen des Konzepts "Meister trifft Meister" haben Barista Tom Schießl, Deutscher Barista-Meister 2008, und die Bäckermeister René Krause und ...

Die Westfälischen Lebensmittelwerke Lindemann haben vier Back-Trennmittel überarbeitet, die aus pflanzlichen Ölen, Wachsen und Fetten bestehen und in verschiedenen Größen ...

Die italienische Snack-Kultur bietet eine große Vielfalt an Brot- und Gebäckspezialitäten wie Panini, Focaccia, Tramezzini und Ciabatta, welche sich hervorragend ...

Brita bietet mit dem Purity Finest C500 einen Wasserfilter, der die Mineralienzusammensetzung für den idealen Espresso optimiert, eine reichhaltige Crema ...

Stefan L. möchte für das Stadtfest statt Äpfeln ein anderes Obst in Fettgebäck verwenden. Die Redaktion schlägt Bananen-Bierteig-Happen vor und ...

Experten sind sich einig, dass professionelle Beleuchtung den Verkauf fördert, indem sie Aufmerksamkeit erregt, Ambiente schafft und Produkte hervorhebt. LED-Beleuchtung ...

Die H+B Hamelmann+Boscheinen GmbH, 1996 von Günter Hamelmann und Gustav Boscheinen gegründet, ist eine Fachwerkstatt für Ladenausbau, Innenausbau und Möbelbau ...