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Trauer um Karl-Josef Hinkel
20.04.2012
Der Düsseldorfer Bäckermeister Karl-Josef Hinkel ist am 25. Februar 2012 im Alter von 79 Jahren verstorben. Er wurde am 23. ...
Tradition & Transparenz
20.04.2012
Tradition & Transparenz
Bäcker Dries macht die Türen auf und zeigt Handwerk live im Rheingau.
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„Das Grundgesetz zwischen Handwerk und Politik“
20.04.2012
In Frankfurt am Main wurde das "Entwicklungsprogramm Frankfurter Handwerk" von der Stadt und dem regionalen Handwerk unterzeichnet. Oberbürgermeisterin Petra Roth ...
KURZ NOTIERT
20.04.2012
Die Sächsische Bäckerfachschule Dresden-Helmsdorf bietet im Mai 2012 drei neue Seminare an. Der Workshop "Erlebniseinkauf" am 7. Mai gibt Tipps ...
Guter Spielstand
20.04.2012
Siebzehn Bäcker-Azubis des 2. Lehrjahres traten beim Leistungswettbewerb der Bäcker-Innungen Neu-Ulm, Ulm und Blaubeuren an, welcher in Kooperation mit der ...
Bäcker der BI Nordoberpfalz zeigen Qualitätsbewusstsein
20.04.2012
Bei einer freiwilligen Qualitätsprüfung durch das Institut für die Qualitätssicherung von Backwaren (IQ-Back) erhielten 20 Mitglieder der Bäcker-Innung Nordoberpfalz in ...
Senioren begeistern und gewinnen
20.04.2012
Senioren stellen eine wachsende und vielfältige Kundengruppe dar, die von Bäckereien mit spezialisierten Produkten und Dienstleistungen gewonnen werden kann. Ein ...
Sorge um die Ausbildung
20.04.2012
Bei der 22. Lehrlingswart-Tagung des LIV Saxonia in Dresden wurden Probleme der Lehrlingsausbildung im Bäckerhandwerk in Sachsen thematisiert. Es gibt ...
Vielfältige Themen, Aufgaben und Aspekte
20.04.2012
Die Obermeister des LIV Saxonia trafen sich zu ihrer ersten Tagung 2012 in Dresden. Trotz der Frühlingsstimmung thematisierte Landesobermeister Roland ...
Für Feinschmecker
20.04.2012
Die cibaria-Bäckerei in Münster wurde vom Magazin Feinschmecker als eine der 500 besten Einkaufsadressen in Deutschland für das Jahr 2012 ...
Goeken backen eröffnet neue BackGalerie
20.04.2012
Goeken backen hat am 30. März 2012 nach zwölf Monaten Bauzeit die BackGalerie in Bad Driburg im Beisein von etwa ...