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Manufactum brot & butter, eine Tochterfirma der Manufactum Hoof und Partner KG, folgt dem Leitspruch „Es gibt sie noch, die ...

Bäckermeister Oliver Moll betreibt seine Bäckerei in Kirchheim am Ries und versorgt 20 Filialen mit frischen Backwaren. Aufgrund gestiegener Nachfrage ...

Die Vectron Systems AG aus Münster hat sich als Marktführer im Bereich Kassen- und Datenkommunikation etabliert. Mit einem breiten Angebot ...

In Deutschland beklagt der Mittelstand hohe bürokratische Kosten durch EU-Regeln, die pro Mitarbeiter in kleinen Unternehmen besonders ins Gewicht fallen. ...

In einer provokativen und satirischen Vorlesung an der Universität Starnberg diskutiert Dr. Gerhard Bosselmann mit Medizinstudenten fragwürdige Methoden, wie niedergelassene ...

Die Bäckerbranche sieht sich mit einer Reihe als unsinnig empfundener Regelungen konfrontiert. Das Allgemeine Gleichbehandlungsgesetz kann bei Fehlern in Stellenanzeigen ...

Im Oktober finden bedeutende Messen wie die Anuga, Südback und Sachsenback statt. Die Südback in Stuttgart hebt sich als führende ...

Die deutsche Bäko-Gruppe konnte 2006 ihren Umsatz um 2,2 Prozent steigern und macht Fortschritte bei den Fusionsbemühungen, wobei 42 Genossenschaften ...

Die Zentis GmbH & Co. KG, ein traditionsreiches Aachener Unternehmen, das 1893 gegründet wurde, hat mit DuoFix eine innovative Fixglasur ...

Drei frühere Kamps-Manager, Jörg Aprath, Willi Kühne und André Kunkel, haben zu Beginn des Jahres 2007 die Bäckerei Schneider in ...

Der deutsche Sparkassenverband hat seinen Branchenreport 2006 für Bäckereien veröffentlicht, der zeigt, dass der Brotverzehr in Deutschland mit 87 kg ...

Das deutsche Gastronomiekonzept Vapiano, bekannt für frisch zubereitete Pasta, Pizza und Salate, wird für sein frisches, schnelles und ansprechendes Angebot ...