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Bei der Mitgliederversammlung des Vereins "Die Bäcker. Zeit für Geschmack" in Falkensee wurden wichtige Weichen für die Zukunft gestellt. Rund ...

Bäckereien nutzen die Fastenzeit und Ostern für Marketingaktionen und verkaufen traditionelle sowie innovative Backwaren. Ostergebäcke wie Osterbrot, -lämmer und -hasen ...

Die Rego Herlitzius GmbH bietet als kompetenter Ansprechpartner für Handwerk und Industrie unterschiedliche Brotschneide-Systeme, darunter Gatter-, Sichelmesser- und Kreismessermaschinen. Die ...

Die Braaker Mühle Brot- und Backwaren GmbH wurde vom 16. bis 22. Januar 2012 als "Meisterwerk der Woche" auf handwerk.de ...

Hamburger Bäckereien beteiligten sich rund um den 25. November, dem Internationalen Tag gegen Gewalt an Frauen und Mädchen, an einer ...

Amarettini und Buchteln sind zwei feine Backwaren, für die jeweils spezifische Herstellungsprozesse notwendig sind. Amarettini werden aus Eischnee mit Zucker ...

Die Bäcker-Innung Schwalm-Eder hat am 7. und 8. Februar 2012 durch Prüfer Karl-Ernst Schmalz eine Qualitätsprüfung ihrer Brote und Brötchen ...

Rezepte/Feine Backwaren Buchteln Page: 25

Einblicke geben, Kontakte pflegen Die Bäcker-Innung Hamburg öffnete Lehrbackstube für Gäste. ... Page: 28

Termine* ■ 11.-19.02.12 – Mitteldeutsche Handwerksmesse ■... Page: 27

Kurz notiert KH Kassel und Südniedersachsen rücken zusammen ... Page: 30

Das Bio-Backwerk Springer wurde als einer der besten Arbeitgeber Hamburgs ausgezeichnet, wobei es in einem Wettbewerb, bei dem 40 Unternehmen ...