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Die aktuelle Ausgabe der BÄCKERWELT widmet sich verschiedenen Herausforderungen im Bäckerhandwerk. Auf Seite 18 finden Leser Tipps, wie sie im ...

Die Bäckerei Clement in Sachsenheim hat ihre Außenterrasse mit einer auffälligen Graffiti-Wand gestaltet, die nicht nur dekorativ ist, sondern auch ...

DER MIX MACHT‘S Selbstgemachtes Müsli ist für Bäcker ein Leichtes: Die Rohstoffe st... Page: 8

DER PERFEKTE BEGLEITER Den gestiegene Butterpreis bekla... Page: 6

In Dümmer wurde am 24. Juni 2025 ein Bäckerei-Transporter ausgeraubt. Unbekannte sperrten einen Angestellten ein, zerstörten eine Fensterscheibe des Transporters ...

PROBLEMLOSE PROBEN Mit Proben Ihrer Produkte machen Sie Kunden auf Gebäcke im Sorti... Page: 5

AUF AUGENHÖHE Eltern wollen manchmal einfach nur eins: ... Page: 8

Einrichtungskonzepte nutzen Motivtapeten zur Schaffung von Atmosphäre und Identität in Geschäftsräumen. Ein "Bücherregal" in einer Bäckerei in Dinklage schafft ein ...

Spülen in Bäckereifilialen und Cafés ist ressourcenintensiv, aber durch den Einsatz von Wasserenthärtung, präziser Dosiertechnik und Wärmerückgewinnung können Betriebskosten und ...

Moderne Softwarelösungen optimieren die Filialsteuerung mittelständischer Bäckereien, indem sie Daten zentralisieren und Prozesse digitalisieren. Filialsteuerungssysteme wie das von Deskware ermöglichen ...

In den Filialen der Bäckerei Wolke in Dinklage werden Mitarbeiterfotos an den Wänden ausgestellt, um die Menschen hinter dem Unternehmen ...

Führungskräfte und Verkaufsleiter stehen oft vor der Herausforderung, heikle Gespräche zu führen, bei denen emotionale Anspannung und Konflikte vorprogrammiert sind. ...