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14.10.2011
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Stellengesuche
Bäckermeister aus Leidenschaft, 43,
verheiratet,...
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Rund um die Ausbildung
14.10.2011
Rund um die Ausbildung
Hannover Die Berufsbildungstagung hat sich als jährliches Treffen ...
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Gut besucht: der Dresdner Brotmarkt
14.10.2011
Gut besucht: der Dresdner Brotmarkt
Dresden. Am ersten September...
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Die Bäckerjugend zeigt, was sie kann
14.10.2011
Die Landessieger im Bäckerhandwerk Sachsens wurden am 26. September 2011 in der Sächsischen Bäckerfachschule Dresden-Helmsdorf gekürt. Bei den Wettbewerben, die ...
Südback von A – Z
14.10.2011
Die Südback 2011, eine Fachmesse für Bäckerei- und Konditoreibedarf, verzeichnete erstmals über 500 Aussteller, die auf einer Fläche von 42.000 ...
08.09.2011 -Dresden
14.10.2011
08.09.2011 -Dresden
Gemeinsam mit dem Dresdner Hofnarr Froehlich (m.)...
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Südback gibt Vollgas
14.10.2011
Die Südback-Messe in Stuttgart präsentiert neueste Trends und Technologien für Bäcker und Konditoren. A.G.L. stellt platzsparende, leicht zu reinigende 1-2-3 ...
Ananas Halbmonde
14.10.2011
Für die Herstellung von Ananas Halbmonden wird zunächst eine Vanillekrem vorbereitet, indem Krempulver mit Milch und Eigelb verrührt und dann ...
Die neuesten Trends erleben
14.10.2011
Die Südback 2011 in Stuttgart präsentiert vom 22. bis 25. Oktober neueste Trends und Innovationen für Bäcker, Konditoren und Café-Betreiber. ...
Der saubere Schnitt im Laden
14.10.2011
Brotschneidemaschinen sind in Bäckereien zum Standard geworden, da die meisten Kunden vorgeschnittenes Brot erwarten. Der Markt für diese Maschinen ist ...
Transparenz für den Verbraucher – um jeden Preis?
14.10.2011
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZVB) kritisiert die geplante Änderung des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) und das Kontrollbarometer als unausgewogen und potenziell ...
„Der Mensch steht im Mittelpunkt”
14.10.2011
Die 18. Unternehmensführungstagung des LIV Bayern, mit dem Motto "Der Mensch steht im Mittelpunkt", behandelt die Herausforderungen in der Mitarbeiterführung ...