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Sauerteig-Forum mit praxisnahen Themen
08.07.2011
Sauerteig-Forum mit praxisnahen Themen
Aktueller Stand der Forschung und Einsatzmöglichkeiten sta...
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250 Jahre Bäckerleben
08.07.2011
Fünf Bäckermeister feierten kürzlich das 50-jährige Jubiläum ihres Berufsbeginns. Werner Koch, Siegfried Blöink, Reinhard Hesse, Klaus Wurm und Bernward Hennes ...
Gold auf der Handwerkerreise
08.07.2011
Josef Limberg, Seniorchef der Stadtbäckerei Münster, wurde während einer Handwerkerreise nach Andalusien, organisiert von der Kreishandwerkerschaft Münster, mit dem Goldenen ...
Recht kompakt
08.07.2011
Die vom Verwaltungsgericht Köln bestätigte Einrichtung der Umweltzone in den Kölner Stadtteilen Deutz, Mühlheim und Innenstadt zum 1. Januar 2008 ...
Von Experten für Profis
08.07.2011
Der Marketing-Tag des BIV Rheinland zog etwa 50 Bäckermeister und Führungskräfte an, um sich über Marketingstrategien auszutauschen und die Verleihung ...
Infos rund um die „Hygiene-Ampel”
08.07.2011
Am 25. Mai fand ein Hygienetag bei der Bäko West eG in Willich statt, um über die geplante Hygiene-Ampel zu ...
Termine*
08.07.2011
Termine*
Mitgliederversammlung des LIV Württemberg 12.07.11, Bad Boll Infos: Tel.: 0711 1...
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Kurz notiert
08.07.2011
Schleswig-Holstein fördert regionale Produkte und Handwerk: Die Landwirtschaftsministerin Dr. Juliane Rumpf und Christian Schmidt von der Tourismusagentur präsentierten den „ProduzentenGUIDE ...
Die längste Theke der Stadt
08.07.2011
Der 21. Stuttgarter Brotmarkt fand am 26. Mai auf dem Schlossplatz statt, wo acht Bäckereien ihre Vielfalt an frischen Broten ...
Süße Leckereien selbst hergestellt
08.07.2011
Die Kinder der Kita Pusteblume besuchten die Backstube des Berufsbildungszentrums Märkischer Kreis und erhielten Einblicke in die Herstellung von Süßigkeiten. ...
Meister wissen wie's geht
08.07.2011
Meister wissen wie's geht
Goldene Meisterbriefe überreicht.
Mannheim....
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Spatenstich verändert eine Bäckerwelt
08.07.2011
Die Bäckerei Staib, seit 77 Jahren etabliert, hat mit dem ersten Spatenstich in Ulm-Lehr den Grundstein für ihre neue Firmenzentrale ...