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In Bäckereien werden Öfen oft mit gasförmigen oder flüssigen Wärmeüberträgern wie Rauchgas, Wasserdampf oder Thermoöl betrieben. Thermoöltechnologie ist auch im ...

Ganz im Zeichen des Fußballs Große Ereignisse werfen ihre Schatt... Page: 55

Im Herzen Berlins hat die kleinste Filiale von Dulce Chocolate & Ice Cream eröffnet, wo Besucher Eis-, Kaffee- und Kuchenspezialitäten ...

In deutschen Bäckereien sind Spülmaschinen essenziell für die Hygiene, doch ihre eigene Sauberkeit wird oft vernachlässigt. Wichtig sind die richtige ...

Jung Zeelandia zertfiziert nach IFS-Food Jung Zeelandia kann sic... Page: 54

16. VDB-Forum Nord Page: 25

Die Bäckerei Garde, Teil der Unternehmensgruppe Siebrecht, nutzt an verschiedenen Standorten, darunter eine Filiale in Bremen, unterschiedliche Meiko Spülmaschinen je ...

Muffins im passenden Outfit Die Frauen-WM steht auf dem Programm... Page: 55

Die Bäckerei & Konditorei Fahland GmbH & Co. KG wurde in Michendorf neu eingetragen und betreibt eine Bäckerei sowie den ...

Mühlensonne wird zu Mühlenkorn Wie die Schapfenmühle, Ulm, mitte... Page: 55

Brötchen mit Motiven Brötchen mit Frühlingsmo... Page: 55

Die Bäckereien in Deutschland zeigen unterschiedliche Geschäftsergebnisse für das Jahr 2009. Die Annaberger Backwaren GmbH erzielte trotz Umsatzrückgangs durch Marktschließungen ...