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VDB Forum „Hygienic Design“
15.06.2011
Im VdB Forum zum Thema "Hygienic Design" in der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim diskutierten Referenten wie Prof. Bärbel Kniel, ...
Verband auf gutem Kurs
10.06.2011
Bei der 132. Mitgliederversammlung des Bäckerinnungsverbands Westfalen-Lippe in Siegen wurde der gesamte Vorstand einstimmig wiedergewählt, angeführt von Landesinnungsmeister Heribert Kamm. ...
Kurz notiert
10.06.2011
Die Handwerkskammer Lübeck feiert das 40-jährige Jubiläum ihrer Partnerschaft mit der Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Vienne, ...
40. Geburtstag des Lauenburger Landbrotes
10.06.2011
Anlässlich des 40. Jubiläums des Lauenburger Landbrotes organisierte die Bäckerinnung Nord ein Promi-Backen, an dem lokale Bürgermeister und der Kreispräsident ...
Canapes für die Freisprechung
10.06.2011
Auszubildende des 3. Lehrjahres der Bäckerfachklasse am Leo-Sympher Berufskolleg in Minden haben für die Freisprechungsfeier der Kreishandwerkerschaft Wittekindsland ihre Fähigkeiten ...
Foto der Woche
10.06.2011
Foto der Woche
10.5.2011 -Stans, CH
Im Migros Einkaufsz...
Pages: 2, 3
Geld & Recht kompakt
10.06.2011
Der Bundestag hat am 15.04.2011 ein Gesetz verabschiedet, das die Mautpflicht auf vierspurigen Bundesstraßen regelt, sofern diese bestimmte Kriterien erfüllen, ...
Rezepte/Konditoreiwaren
10.06.2011
Rezepte/Konditoreiwaren
Rembrandtkranz
Der Rembrandtkranz ist hochwertiger als ein Marmorkuc...
Pages: 20, 21
Rezepte/Feine Backwaren
10.06.2011
Rezepte/Feine Backwaren
Feiner Stuten mit Marzipanfüllung
Page: 19
Ich wüsste gern …
10.06.2011
Silvio K. möchte wissen, wie man einen zweifarbigen Fondantspiegel herstellt. Die Redaktion rät, auf die Torte einen weißen Fondantspiegel aufzutragen ...