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Die deutsche Brotkultur ist eng mit der Geschichte der Zünfte verbunden, die im 12. Jahrhundert zusammen mit den Städten entstanden ...

Am 21. Mai besuchten zehntausende Interessierte den 3. „Tag des offenen Unternehmens“ in Brandenburg, wo über 400 Betriebe, darunter auch ...

Kurz notiert Höhere Löhne bei Großbäckereien Neubrandenburg. Die Mitarbeiter der Gr... Page: 25

Der Obermeister der Bäcker-Innung Neu-Ulm, Kurt Wiedenmayer, hat die Verwendung von Ackerflächen für Biospritproduktion anstelle von Lebensmittelproduktion kritisiert und betont, ...

Die Konditorei Fingerlos-Trockner in Salzburg wurde von der Wirtschaftskammer als bester Lehrbetrieb für Konditoren ausgezeichnet. Der Betrieb, bekannt für seine ...

Konditormeister Herbert Häcker aus Bad Königshofen, bekannt für seine kreativen Backwerke, kreiert für Kommunionen personalisierte Torten, die mit Namen, Widmungen, ...

Bei der Jahreshauptversammlung der Bäcker-Innung Nordoberpfalz im Handwerkerhaus wurde der frühere Obermeister Alois Spitzer für seine achtjährige Führungsarbeit und sein ...

Die Bäcker-Innungen Jerichower Land und Börde führten am 30. und 31. März öffentliche Brotprüfungen in Burg und Oschersleben durch. Obermeister ...

Das Café Maret in Lübeck, die älteste Konditorei der Stadt, feierte am 25. Mai ihr 225-jähriges Bestehen. Gegründet wurde es ...

Der Brot- und Backwarenkonsum in der Schweiz ist 2010 leicht um 0,3 % gestiegen, von 134,6 g auf 135,0 g ...

Obermeister Heinz Hoffmann wurde auf der Frühjahrsversammlung der Bäcker-Innung München einstimmig im Amt bestätigt. Die Innung, deren Leistungen bereits bundesweit ...

Am 21. Mai 2011 fand der vierte Kölner Carrotmob bei der Bio-Vollkornbäckerei Ährensache statt, bei dem Kunden gezielt Produkte kauften, ...