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Das Symposium des Bayerischen Handwerkstages (BHT) und des ifo Instituts in München thematisierte die Herausforderungen des Handwerks durch demografische Veränderungen ...

Bei der freiwilligen Qualitätsprüfung durch das Institut für die Qualitätssicherung von Backwaren (IQBack) überzeugten 18 Mitglieder der Bäcker-Innung Nordoberpfalz mit ...

Die Bäckerfachvereine legen großen Wert auf Weiterbildung und veranstalten daher am 9. und 10. April 2011 ein Wochenendseminar in der ...

In der Berufsfachklasse Gastronomie der Berufsbildenden Schulen in Springe bereiten sich zwölf Jugendliche auf ihr Berufsleben vor, wovon vier eine ...

Die Sächsische Bäckerfachschule Dresden-Helmsdorf e.V. feierte am 29. Januar 2011 die Verabschiedung von 20 neuen Bäckermeistern nach einer 20-wöchigen Vollzeitausbildung. ...

Die 14. "mitteldeutsche handwerksmesse" und die 21. Haus-Garten-Freizeit in Leipzig waren mit 184.000 Besuchern (12.–20. Februar 2011) ein voller Erfolg. ...

Die Hochstiftbäckerei Goeken backen in Bad Driburg, geführt von Matthias Goeken, unterstützt Menschen mit Behinderung, indem sie ihnen Arbeitsplätze bietet. ...

In Leverkusen hat sich die Bäckerei Newzella mit einem kreativen Video am Wettbewerb „Newcomer meets Meister – Ein Dreamteam im ...

Die Regionalmarke Eifel unterstützt lokale Bäckereien bei der Vermarktung ihrer Produkte, die aus regional angebautem Getreide hergestellt werden. Bis Ende ...

Im Januar 2011 wurde der erste Lehrgang "Filialmanager/in im Bäckerhandwerk" an der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham erfolgreich abgeschlossen. ...

Beim Symposium des Bayerischen Handwerkstages (BHT) und des ifo Instituts in München diskutierten Experten aus Handwerk, Politik und Wissenschaft über ...

Am 9. und 10. April 2011 findet in der Akademie Weinheim ein Weiterbildungsseminar für Bäcker, organisiert von den Landesverbänden Baden-Württemberg, ...