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Das Bewerbungsgespräch -die Stunde der Wahrheit?
18.02.2011
Das Bewerbungsgespräch ist für Arbeitgeber und Bewerber gleichermaßen wichtig. Während schriftliche Unterlagen Aufschluss über fachliche Qualifikationen geben, ermöglicht das persönliche ...
REZEPTE
18.02.2011
Zusammenfassung:
Die Dobos Torte wird hergestellt, indem zuerst Zucker, Glukose und Butter für den Schmelzzucker hell geschmolzen werden. Anschließend wird ...
FIRMEN & PRODUKTNEWS
18.02.2011
Franke, einst als "Spenglerei Hermann Franke" gestartet, feiert sein 100-jähriges Bestehen als globales Unternehmen mit 11.000 Mitarbeitern und plant Kooperationen ...
Ich wüsste gern …
18.02.2011
Bäcker H. möchte traditionelle Berliner ohne Fertigmischung backen und sucht ein Rezept sowie Tipps für die anspruchsvollere Herstellung. Die Redaktion ...
Aktuell
18.02.2011
Bei der 40. Wissenschaftlichen Informationstagung der Getreide- und Backbranche, die auch das 60-jährige Bestehen des Vereins markierte, wurden Forschungspreise verliehen. ...
Vital in den Frühling
18.02.2011
Bäckereien können als kompetente Partner für eine gesunde Ernährung im Frühling fungieren, indem sie ihre Kunden mit ernährungsphysiologisch wertvollen Produkten ...
Erfolg im Kleinen
18.02.2011
Stefan Meyer hat vor 12 Jahren eine traditionelle Bäckerei in einem kleinen ostfriesischen Dorf übernommen und trotz strukturschwacher Region und ...
Stets gut abschneiden
18.02.2011
Moderne Brotschneidemaschinen bieten Sicherheit, Schnelligkeit, Langlebigkeit und Bedienungskomfort. Sie sind ein wichtiger Service in Bäckereien, der Frische und Qualität des ...
Handwerk und Discount
15.02.2011
Die Bäckerei Betz, ein traditioneller Betrieb aus Ulm, hat seit 21 Jahren ihren Produktionsstandort in Neu-Ulm. Mit 45 Filialen in ...
Lieferpartner
15.02.2011
Ireks hat eine neue Backmischung für Vollkornbrötchen eingeführt, die Kunden mit einem Werbepaket bewerben können. Jacobi Decor bietet personalisierbare Deko ...
In drei Schritten zum Keksprofi
15.02.2011
In drei Schritten zum Keksprofi:
1. Zutatenwahl: Die Konsistenz und Form von Keksen wird durch die Menge und Art des ...
Top im Snackbereich
15.02.2011
Seit 1998 leiten die Geschwister Armin und Andrea Kirsamer Kirsamers Backstube in vierter Generation. Mit 20 Filialen, davon 14 in ...