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„Nicht lange feiern, sondern arbeiten”
11.02.2011
Günter Betzler, Bäckermeister aus Hamm, feierte sein 60-jähriges Meisterjubiläum, seit er 1950 die Prüfung bestanden hatte und den von seinem ...
Rudolf Zarges war der Bäcker „von nebenan“!
11.02.2011
Rudolf Zarges, liebevoll als "der Bäcker von nebenan" in Dortmund-Lichtendorf bekannt, feierte sein Goldenes Meisterjubiläum. Er und seine Frau Renate ...
Kölner Bäcker haben was zu beaten
11.02.2011
Die Mählwurmsitzung des Männerchors der Kölner Bäcker im Kristallsaal des Kongresszentrums zog rund 1.200 Karnevalsbegeisterte an und erfreute mit einem ...
Lebensmittelimitate unzureichend gekennzeichnet
11.02.2011
In Sachsen haben Lebensmittelüberwachungsbehörden von Februar bis Oktober 2010 in einem Sonderkontrollprogramm über 250 Betriebe wie Pizzerien, Imbisse und Bäckereien ...
Glänzende Leistungen
11.02.2011
Die Bäcker-Innung Ahaus hat sich bundesweit hervorgetan, indem sie die meisten Brote zu einer unabhängigen Brotprüfung eingereicht hat. 18 der ...
„Van Gaal” besucht Bäckerei Biggemann
11.02.2011
„Van Gaal” besucht Bäckerei Biggemann
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Bernd Pohlmeyer erhält „Goldene Brezel”
11.02.2011
Bernd Pohlmeyer erhält „Goldene Brezel”
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Bäcker-Gastronomie als Chance
11.02.2011
Die Bundesakademie Weinheim hat mit dem Studiengang Bäcker-Gastronomie eine Fortbildung entwickelt, die auf die wachsende Bedeutung gastronomischer Produkte in der ...
Goldener Meisterbrief für 50 Jahre Erfahrung
11.02.2011
Leo Heinen, Bäckermeister mit über 50 Jahren Erfahrung, wurde am 8. Dezember 2010 mit einem Goldenen Meisterbrief ausgezeichnet. Er begann ...
Theo Westarp gibt KH-Vorstands-Sitz ab
11.02.2011
Theo Westarp gibt KH-Vorstands-Sitz ab
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„Ohne Innung stirbt das Handwerk”
11.02.2011
Bei der Weihnachtsfeier der Bäcker-Innung Ulm in Seligweiler versammelten sich über 100 Altmeister und Meisterfrauen, die vom Innungsobermeister Helmut Wind ...