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Internationaler Wissenstransfer
11.02.2011
Die Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham empfing im Dezember 2010 sowohl japanische als auch slowenische Bäcker zu Weiterbildungskursen. Eine ...
Zufriedene Besucher
11.02.2011
Die 30. FBK in Bern, die vom 23. bis 27. Januar 2011 stattfand, war ein Erfolg mit über 220 Ausstellern ...
Neue Eisideen kurbeln das Geschäft an
11.02.2011
Zum Beginn der Eissaison 2011 stellt die Braun-Gruppe neue Produkte von Cresco Italia vor. Die Base Perfetta 50 ist eine ...
3.592 Euro für Haiti
11.02.2011
Das Adveniat-Brotbackhaus auf dem Essener Weihnachtsmarkt war auch in diesem Jahr ein Erfolg und sammelte 3.592,32 Euro für den Bau ...
DLG-Goldprämierungen
11.02.2011
Drei Produkte von Goldfrost wurden mit der DLG-Goldprämierung ausgezeichnet: Der erstmalig geprüfte Black Label Butter-Gipfel erhielt direkt Gold. Der Buttergehalt ...
Trauer um Wilhelm Kanne
11.02.2011
Wilhelm Kanne, der Erfinder des "Kanne Brottrunks", ist am 3. Februar im Alter von 77 Jahren unerwartet verstorben. Der Bäckermeister ...
Seninare
11.02.2011
Zusammenfassung der angebotenen Seminare und Veranstaltungen im Bereich des Bäckerhandwerks:
Die Akademie Weinheim bietet diverse Seminare an, darunter "Positionierung" (260 ...
Handwerksland NRW
11.02.2011
Handwerksland NRW
Düsseldorf. Der Beschäftigungsbeitrag des nordrhein-westfälischen H...
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Slow Food öffnet ihre Tore
11.02.2011
Slow Food öffnet ihre Tore
Stuttgart. Vom 14. bis 17. April 2011 findet in der Stuttgarte...
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Glückszehner macht reich
11.02.2011
Das Stadtcafé Kirschner in Langenselbold und seine Verkäuferin Christina Tischler haben bei einem Gewinnspiel des hessischen Radiosenders FFH 100.000 Euro ...
Slow Food Messe kommt in die Schweiz
11.02.2011
Slow Food Messe kommt in die Schweiz
CH-Zürich. Vom 11. bis 13. November 2011 findet erst...
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„Echt.Gut” geht in die zweite Runde
11.02.2011
„Echt.Gut” geht in die zweite Runde
A-St. Pölten. Die Niederösterreichischen Bäcker wolle...
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