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Erfolgsfaktoren im Verkauf und beim Umgang mit Mitarbeitern sind zentral für den Erfolg der Kölner Bäckerei Newzella. Die Geschäftsführung sieht ...

Die Kölner Bäckerei Newzella, geleitet von Sabine und Magnus Newrzella, versteht Kundenzufriedenheit als Kern ihrer Vertriebsstrategie und setzt auf qualifizierte, ...

Siedegebäcke wie Berliner, Apfeltaschen, Quarkbällchen und Donuts bieten Bäckereien ganzjährig die Möglichkeit, sich mit kreativen Variationen und Füllungen zu differenzieren. ...

Blutorangen-Sahneschnitte Herstellung: ■ Die Rührkuchenmasse mit den Schoko-Pai... Page: 18

Anlässlich des 20-jährigen Jubiläums von Brandenburg fand in der Potsdamer Staatskanzlei eine Gartenparty statt, zu der Ministerpräsident Matthias Platzeck Gäste ...

Rezepte/Konditoreiwaren Blutorangen-Sahneschnitte Page: 17

Rezepte/Brot Müslibrot Page: 17

Junge Hamburger Azubis des Bäcker- und Konditorhandwerks haben durch Auslandspraktika in Spanien und Irland ihren Horizont erweitert. Die Bäckerlehrlinge waren ...

In Hamburg wurde im Festsaal der Handwerkskammer die Freisprechungsfeier der Bäcker-Innung veranstaltet, wo 29 Bäcker und 68 Bäckereifachverkäufer ihre Lehrzeit ...

Die Bäcker-Innung Ahaus feierte am 13. Juli die erfolgreiche Abschlussprüfung von 32 Prüflingen: 22 Fachverkäuferinnen und 10 Bäcker. Die Lossprechungsfeier ...

Der LIV Württemberg diskutierte auf seinem Verbandstag am 13. Juli 2010 über den steigenden Marktanteil des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) am Backwarenmarkt, ...

In Nordrhein-Westfalen wird die Meistergründungsprämie für Handwerksmeister, die aus Arbeitslosigkeit in die Selbstständigkeit starten, zunehmend genutzt, mit 63% Anteil an ...