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Die Bäckerei Felber hat sich in Wien trotz starker Konkurrenz und einem gesättigten Markt als einer der größten Bäcker etabliert ...

Die Bäckerei Plank aus Mühlhausen hat mit der Anschaffung der "Selecta"-Anlage von Werner&Pfleiderer ihre Produktionskapazitäten für Kleingebäck deutlich erweitert. Das ...

Bäcker aus Österreich, Deutschland und anderen Ländern unterstützen mit dem Verkauf von Bibelbrot zwei SOS-Kinderdörfer in Haiti, wobei 10 Cent ...

Wilhelm Kunstleben, ehemaliger Bäcker- und Konditormeister, ist heute als EDV-Betriebsberater und Verkaufsleiter für Bäckerei-Software tätig. Sein Fokus liegt auf der ...

Zusammenfassung: In der Backbranche sind die Ziele "schneller und besser" zentral, besonders beim Kauf einer Brötchenanlage, wobei Qualität prioritär ist. ...

Der Zentralverband des Bäckerhandwerks hat gegen Aldi Süd Klage eingereicht, da er die Nutzung von Backautomaten in den Filialen kritisiert. ...

Kreditverkäufe bleiben ein umstrittenes Thema für Immobilieneigentümer und Unternehmer. Der BGH bestätigte 2007 das Recht von Banken, Kredite weiterzuverkaufen, und ...

Zusammenfassung: Bäckereien dominieren den gastronomischen Markt für Frühstück zwischen 7 und 9 Uhr, wobei Eierprodukte aufgrund ihrer natürlichen Nährstoffe und ...

Der Kräuterfladen besteht aus einem Teig aus Weißmehl, Wasser, Zucker, Eiern, Backhefe, fermentiertem Teig, Olivenöl und Speisesalz. Nach dem Kneten ...

Marché International hat am Düsseldorfer Flughafen eine Schaubackstube im Terminal C eröffnet, die Teil eines Netzwerks von 14 Bäckereien in ...

Die Unternehmensgruppe Friedhelm Dornseifer, gestartet mit zwei Lebensmittelgeschäften im Jahr 1966, betreibt heute 16 Filialen und hat ihren neuesten Frischemarkt ...

Max Brenner aus Senden betreibt fünf Verkaufsstellen und legt Wert auf qualitativ hochwertige Backwaren. Er verwendet eine Optima Kopfmaschine von ...