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Ideen zum Muttertag
23.07.2010
Zum Muttertag bieten Bäckereien kreative Geschenkideen an. Statt der klassischen Blumen werden feine Backwaren, Pralinen und Kuchen als Zeichen der ...
Rezepte/Konditoreiwaren
23.07.2010
Rezepte/Konditoreiwaren
Stracciatella-Sahnetorte
Herstellung:
■ Sahnefond: Sahn...
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Altes achten – Neues wollen
23.07.2010
Die traditionsreiche Handwerksbäckerei Holste aus Sottrum, geführt von Jörn Holste in dritter Generation, hat sich von ihren Anfängen mit Brot ...
Attraktiv für Kunden und Mitarbeiter sein
23.07.2010
Um im Wettbewerb erfolgreich zu sein, müssen Bäckereien für Kunden und Auszubildende attraktiv sein. Der Bäcker-Präsident Peter Becker betonte bei ...
Investition in die Zukunft
23.07.2010
Die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim wurde nach einer rund einjährigen Umbauphase feierlich eingeweiht. Präsident des Zentralverbands des Deutschen ...
An- und Verkauf
23.07.2010
Zum Verkauf steht eine gebrauchte Schokoladen-Überziehmaschine des Typs „Nielsen“-Dedy mit 1,5 m Ablaufband für 2.500,00 € in Aachen (Tel.: 0241 ...
Aktuell
23.07.2010
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hat die Kooperation mit Frank Rennebarth für die Software bro:Tplus beendet und sucht nach Alternativen, ...
Eine für viele Sorten
23.07.2010
Die Bäckerei Scharbau aus Nordhastedt stellt mit der Mini Rustica von Lippelt bis zu 4.000 Spezialbrötchen täglich her und bietet ...
Bäcker Zeitung 12/2010
23.07.2010
Entdecken Sie in der neuesten Ausgabe der Bäcker Zeitung die Höhepunkte der Berlin-Brandenburgischen Tortenmeisterschaft, bei der erneut die Konditorei Kaul ...
FIRMEN-& PRODUKTNEWS
23.07.2010
Backaldrin erweitert sein Bio-Sortiment um Bio-Vollkornprodukte ohne Weizen sowie Bio-Dinkel- und Bio-Rührmix für die Herstellung von Brot und Kuchen. Die ...
Erweiterte Meldepflichten
23.07.2010
Seit dem Inkrafttreten des Unfallversicherungsmodernisierungsgesetzes (UVMG) am 05.11.2008 und mit Wirkung vom 01.01.2009 müssen Unternehmer im DEÜV-Verfahren erweiterte Meldepflichten erfüllen. ...