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Regionale Lebensmittel sind bei Konsumenten beliebt und der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) reagiert darauf, wie Lidl in Bayern mit seiner Linie "Ein ...

Egon K. fragt nach den Vorteilen und Methoden der Restbrotzugabe im Bäckereialltag. Restbrot verbessert Geschmack und Wasserbindung im Teig und ...

Der 13. Betriebswirtschaftstag des Verbands des Rheinischen Bäckerhandwerks bot ein vielfältiges Programm zu Themen wie digitaler Betriebsprüfung, Diebstahlsvermeidung und Motivation. ...

Die Kindertagesstätte Bad-Sonden-Straße 5b in München-Milbertshofen hat den Frühstückskönig-Wettbewerb gewonnen und feierte mit Unterstützung des Bäckerhandwerks eine Faschingsparty. Staatssekretärin Julia ...

Sonntagsöffnungen von Bäckereien bieten in ländlichen Gebieten eine Chance, sich von der Konkurrenz abzuheben und neue Kunden zu gewinnen. Bäckereien ...

Rezepte/Brot Mehrkornkruste Page: 23

FOTO DER WOCHE 30.01.2010 - Wien Über 3.000 Gäste k... Pages: 2, 3

Die Bäckerei Kallwey aus Nordkirchen hat ihre Produktqualität und Produktionsabläufe durch die Investition in eine Cool Rising Anlage von Wachtel ...

Vorsteuerabzug bei Grundstückskauf: Unternehmer können die offen ausgewiesene Umsatzsteuer beim Erwerb städtischer Grundstücke als Vorsteuer abziehen (Finanzgericht Berlin-Brandenburg, Urteil vom ...

Das Museum der Brotkultur in Ulm präsentiert bis zum 30.05.2010 eine Sonderausstellung politischer Plakate des 20. Jahrhunderts. Die Ausstellung beleuchtet ...

Rezepte/Konditoreiwaren Spanische Vanille-Schnitte Page: 23

Der Europäische Gerichtshof (EuGH) hat die deutsche Regelung kritisiert, die Beschäftigungszeiten vor dem 25. Lebensjahr bei der Berechnung von Kündigungsfristen ...