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Die Stadtbäckerei Westerhorstmann in Düsseldorf, geführt von Frank Westerhorstmann-Bachhausen, setzt auf kontinuierliche Verbesserungen, um im Wettbewerb mit hoher Qualität zu ...

Die Bäckerei Mensing OHG in Velen-Ramsdorf hat ihre Kälteanlagen modernisiert, um mit der Expansion von vier auf 14 Verkaufsstellen und ...

Das "Rezepte Magazin" präsentiert zwei Varianten von Spezialbrötchen: das Paillasse Tonno und das Paillasse Pute. Für das Tonno-Brötchen wird ein ...

Osnabrück ist eine bedeutende Einkaufsstadt mit einem Einzugsgebiet von bis zu 1 Million Einwohnern. Als drittgrößte Stadt Niedersachsens und Einzelhandelsstandort ...

Diebstahl in Bäckereifilialen kann zu erheblichen Umsatzeinbußen führen, wobei laut Detektiv Karl Titz, der für Bäckerinnungsverbände in Bayern und Baden-Württemberg ...

In Bäckereien ist das Brotschneiden ein wichtiger Service, doch stellt sich die Frage, ob Selbstbedienungsschneider dies übernehmen können. Die Effizienz ...

Dr. Gerhard Boßelmann, Agrarökonom und promovierter Betriebswirt, übernahm 1998 eine erfolglose Bäckerei in Langenhagen und wandelte sie in ein profitables ...

Die Bäckerei und Konditorei Schmitz & Nittenwilm in Köln, geleitet von den Brüdern Peter und Jochen Schmitz, ist für ihren ...

Die Reinigungsanleitung für die Thermoplan Tiger CTM, ein kompakter Kaffeevollautomat für verschiedene Kaffeegetränke und Pads, beinhaltet eine tägliche Reinigung ohne ...

Die zweite Ausgabe des Magazins "Filialmanagement" bietet erneut praxisnahe Inhalte. Ein Interview mit Dr. Gerhard Boßelmann, der eine Bäckerei in ...

Musik in Bäckereien, Cafés und Coffeeshops steigert das Wohlbefinden der Gäste und den Umsatz, da Kunden bei angenehmer Musik länger ...

Die Bäckerei Wellmann in der Lotter Straße, Teil des AllFrisch Marktes, punktet mit einer umfangreichen Auswahl und einem kompetenten Verkaufsteam. ...