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Zusammenfassung: Neueintragungen im Handelsregister betreffen verschiedene Bäckereien und Konditoreien. In Dresden wurde das „Charlottes Enkel“ Cafe & Konditorei von Katja ...

Das Rezeptbuch "Alles Brot" der "Ströck-Buam" aus Wien enthält kreative Rezepte zur Wiederverwertung von altbackenem Brot und Semmeln. Firmenboss Gerhard ...

Die Lieken AG hat personelle Veränderungen in ihrem Vorstand vorgenommen: Alexander Bott ist neuer Finanzvorstand, Christian Gisselmann übernimmt das neu ...

In "Steve Jobs' kleines Weißbuch" von Leander Kahney, thematisiert der Autor die Erfolgsstrategien und die Führungskultur von Steve Jobs und ...

Der erste Arbeitstag in einer Bäckerei ist entscheidend für die Ausbildung und sollte gut vorbereitet sein, sowohl von den Auszubildenden ...

In Mainz wurden lokale Bäckereien und solche von außerhalb getestet. Die DLG-zertifizierten Fachredakteure Ranft und Wernicke sowie Fachlehrer Franz prüften ...

Showrösten kann für Bäckereien ein Alleinstellungsmerkmal sein, indem es Frische und Qualität des Kaffees signalisiert und Kunden anlockt. Eine Röstmaschine ...

Die großen deutschen Bäckereien blicken auf ein gemischtes Jahr 2008 zurück. Die Bäckerei M. und K. Horsthemke GmbH aus Oberhausen ...

Personalkosten sind ein wesentlicher Kostenfaktor in Bäckereien und können Existenz bedrohen. Um diese zu senken, empfiehlt es sich, regelmäßig Sparpotentiale ...

Milch ist in der Bäckerei und im Café ein wichtiger Bestandteil und wird in vielen Formen verwendet, von Rohmilch bis ...

Die Bäckerei Schollin in Dinslaken verfolgte das Ziel, ihre Energieeffizienz durch ein Wärmerückgewinnungssystem zu steigern. Dabei stieß das Unternehmen auf ...

Greenys salads & more in München bietet ein frisches Gastronomiekonzept, das sich durch eine gesunde, kalorienarme Speisekarte mit Fokus auf ...