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Thomas und Silke Scheinert haben 2001 eine kleine Bäckerei in Dresden erfolgreich übernommen und deren Umsatz verfünffacht. Trotz der Herausforderungen ...

Der erste Arbeitstag in einer Bäckerei ist entscheidend für die Ausbildung und sollte gut vorbereitet sein, sowohl von den Auszubildenden ...

Personalkosten sind ein wesentlicher Kostenfaktor in Bäckereien und können Existenz bedrohen. Um diese zu senken, empfiehlt es sich, regelmäßig Sparpotentiale ...

In "Steve Jobs' kleines Weißbuch" von Leander Kahney, thematisiert der Autor die Erfolgsstrategien und die Führungskultur von Steve Jobs und ...

In Mainz wurden lokale Bäckereien und solche von außerhalb getestet. Die DLG-zertifizierten Fachredakteure Ranft und Wernicke sowie Fachlehrer Franz prüften ...

Showrösten kann für Bäckereien ein Alleinstellungsmerkmal sein, indem es Frische und Qualität des Kaffees signalisiert und Kunden anlockt. Eine Röstmaschine ...

Meinl bietet individuell bedruckbare Werbebälle, ideal für WM-Aktionen, mit einer Lieferzeit von ca. 4 Wochen. Auch andere Werbeartikel sind kurzfristig ...

Der SB-Bäckermarkt hat sich seit 2008 konsolidiert, mit führenden Ketten wie Backwerk, Middelbergs Baking Friends und Back Factory, die ihre ...

Einer von wenigen Zu den wenigen Kleinbetrieben, die es... Page: 32

Auf gute Nachbarschaft Einer unangenehmen Konkurrenz-Si... Page: 31

Manfred Werner, Geschäftsführer von Werner‘s Backstube, bestreitet, dass der Mainzer Bäckermarkt ruhig sei. Seit 1988 hat er das Unternehmen von ...

Die Biobäckerei Kaiser, ursprünglich 1977 als Kollektiv gegründet, hat sich zu einem professionellen Unternehmen mit 13 Filialen entwickelt, die eher ...