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Der Backzutatenverband traf sich
15.05.2010
Der Backzutatenverband traf sich
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Der Beck
15.05.2010
Bei einem Testbesuch einer „Der Beck“-Filiale in Nürnberg um 19 Uhr bemerkte die Testerin eine saubere Umgebung, aber eine fast ...
Back Journal 5/2010
15.05.2010
Walter Boesch, einst gefürchteter Schulleiter der Fachschule Richemont und Vordenker im Bäckerhandwerk, tritt zurück und hinterlässt ein verändertes Bild der ...
Bäcker Zeitung 5/2010
12.05.2010
Die Bäcker Zeitung berichtet über den festlichen Abschied des Hauptgeschäftsführers Dr. Eberhard Groebel vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks in Berlin. ...
Viel Brot auf wenig Platz
12.05.2010
Die Landbäckerei Koch in Herpf backt ihr Sortiment in Monsun SM-Öfen von Debag, die Stikken- und Etagenöfen kombinieren und nur ...
Das aktuelle Urteil
12.05.2010
Das Landesarbeitsgericht Schleswig-Holstein hat entschieden, dass die fristlose Kündigung einer Bäckereiverkäuferin, die ihre Kollegen bedroht und beleidigt hat, rechtmäßig ist. ...
Die Kunden der Zukunft
12.05.2010
Bäckereien richten ihre Marketingstrategien auf Kinder aus, um sie als langfristige Kunden zu gewinnen. Sie setzen auf altersgerechte Werbung und ...
Verdiente Meister geehrt
12.05.2010
Bei der jährlichen Meisterfeier der Handwerkskammer Südwestfalen wurden 262 Meister für ihre Verdienste mit Goldenen und Diamantenen Meisterbriefen geehrt. Unter ...
Nachhaltiger Nutzen
12.05.2010
Die BioFach, Weltleitmesse für Bio-Produkte, findet vom 17. bis 20. Februar 2010 im Messezentrum Nürnberg statt und legt einen besonderen ...
Bäko Schleswig-Holstein will expandieren
12.05.2010
Die Bäko Schleswig-Holstein, eine Genossenschaft der Bäcker, ist mit ihrem Geschäftsjahr 2009 zufrieden und plant, in Dänemark zu expandieren. Auf ...
Frühjahrsaktion des LIV
12.05.2010
Im Frühjahr 2010 lanciert der Bäko Marketingverbund Süddeutschland die Langfristkampagne „Frühstücksfreunde“ zur Förderung des Frühstücksangebots der Bäckereien. Der Landes-Innungsverband (LIV) ...