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Stulle statt Milchschnitte
12.05.2010
Kindergärten im Hochsauerlandkreis und die Bäckerinnung Hochsauerland engagieren sich gemeinsam für ein gesundes Frühstück bei Kindern. Bäcker sollen Kindergärten besuchen ...
Die eigenen Stärken erkennen
12.05.2010
Am 16. Januar 2010 fand in Dresden die feierliche Überreichung der Ernennungs-Urkunden an 24 neue Bäckermeister/-innen und vier Verkaufsleiter/-innen statt, ...
Viel Brot auf wenig Platz
12.05.2010
Die Landbäckerei Koch in Herpf backt ihr Sortiment in Monsun SM-Öfen von Debag, die Stikken- und Etagenöfen kombinieren und nur ...
Umweltschutz lohnt sich
12.05.2010
Die Bäckerei Märkisches Landbrot und ihr Geschäftsführer Joachim Weckmann wurden mit dem Preis der Alfred-Kühn-Stiftung ausgezeichnet. Die Preisverleihung fand im ...
Das aktuelle Urteil
12.05.2010
Das Landesarbeitsgericht Schleswig-Holstein hat entschieden, dass die fristlose Kündigung einer Bäckereiverkäuferin, die ihre Kollegen bedroht und beleidigt hat, rechtmäßig ist. ...
Das aktuelle Thema
12.05.2010
Trotz sinkender Strombeschaffungskosten steigen die Strompreise durch erhöhte EEG-Abgaben seit 01.01.2010 auf 2,047 Cent je kWh. Dies führt zu einer ...
Stimmungsvolle Seniorenfeier
12.05.2010
Über 100 Handwerkssenioren versammelten sich im Dezember im Bergkamener Schützen- und Heimathaus zu einer adventlichen Feier der Kreishandwerkerschaft Hellweg. Bei ...
Intensiver Erfahrungsaustausch
12.05.2010
Eine Delegation der Niederländischen Fachschule für Bäcker aus Wageningen besuchte am 3. und 4. Februar die Erste Deutsche Bäckerfachschule in ...
Eine ganz besondere Auszeichnung
12.05.2010
Tobias Liesenkötter, ein talentierter Auszubildender im Bäckerhandwerk aus Düsseldorf, wurde zum "Auszubildenden des Monats Januar" gekürt. Neben seinen herausragenden schulischen ...
KURZ NOTIERT
12.05.2010
Am 27. Februar streben die Organisatoren der Rocky Mountain Marshmallows in der Hamburger Schanzenbäckerei einen Weltrekord im Muffinbacken an. Mit ...
KURZ NOTIERT
12.05.2010
Die SBG Service-& Beratungs GmbH veranstaltet vom 01. bis 03. März ein Unternehmerseminar für Bäckermeister im Ostseebad Kühlungsborn zu Themen ...
KURZ NOTIERT
12.05.2010
Die Handwerkskammer Ostwestfalen-Lippe zeigt sich trotz des Krisenjahres 2009 optimistisch. Präsidentin Lena Strothmann berichtete während des Jahresempfangs in Bielefeld von ...