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Die aktuelle Ausgabe der Bäcker Zeitung präsentiert eine kreative Marketingaktion der Düsseldorfer Bäckerinnung, die anlässlich des American Football-Länderspiels über 100.000 ...

Banken und Versicherungen sind teils in illegale Praktiken verwickelt, indem sie Kunden mit Schwarzgeld Modelle zur Geldwäsche und Steuerhinterziehung anbieten. ...

Weinheim kann sich sehen lassen ... Page: 26

Gute Ernteaussichten für 2010 erwartet Laut dem Interne... Page: 12

Barista-Schulung der Back Journal Verlagsgruppe ... Page: 27

Commerzbank-Analysten prognostizieren steigende Preise für Kaffee, Kakao und Zucker, wie die Financial Times berichtet. Hohe Kaffeepreise werden aufgrund guter Ernten, ...

Snack-Seminar bei Wolf Butterback ... Page: 27

Mitgliederehrung Page: 27

Jubiläums-Edition Page: 27

Das "Freitagsproblem" in Bäckereien zeigt, dass die Qualität der Backwaren am Freitag oft nachlässt, weil die Betriebe an ihrer Kapazitätsgrenze ...

In der Bäckereibranche wird die Langzeitführung von Teigen als Mittel zur Qualitätsverbesserung angesehen, wobei die Kältetechnik keine vorherigen Fehler korrigieren ...

Die Firmen Banter Backwaren e. K. aus Schortens, Bäckerei, Konditorei Philipp Hülsmann e.K. aus Waltrop und Bäckerei Schiwek GmbH aus ...