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Kommentar

15.02.2010
Es ist offensichtlich, dass die Tage der Handwerksbäcker in den Vorkassenzonen der Supermärkte gezählt sind. Große Ketten wie EDEKA, REWE ...
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Klarer Abstand zum Wettbewerb

15.02.2010
Die Stadtbäckerei Junge, seit 1989 unter der kaufmännischen Leitung von Axel Junge, zeigt, dass eine Bäckerei auch ohne Bäckerausbildung erfolgreich ...
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Get together in der Schildkröte

15.02.2010
Get together in der Schildkröte ... Page: 19
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Freundlich bei Sommer

15.02.2010
Die Landbäckerei Sommer im Markant-Markt in Hagen zeigt Schwächen in Sauberkeit, Warenpräsentation und Fachkompetenz. Verschmutzte Theken und nicht frisch wirkende ...
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Alles Junge, oder was?

15.02.2010
Lübeck, als Touristenattraktion bekannt für ihre Altstadt und das Holstentor, zeigt auf dem Bäckermarkt eine auffällige Polarität: Großbäckerei Junge dominiert ...
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Talente fördern

15.02.2010
Die Karlheinz und Marga Wiesheu-Stiftung, anerkannt als rechtsfähige Stiftung des bürgerlichen Rechts, zielt darauf ab, junge Menschen im Sozial- und ...
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Auf der Außenbahn

15.02.2010
Die Bäckerei von York Schüler und seiner Frau Bettina ist seit 17 Jahren in der Stadt aktiv und betreibt fünf ...
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Faire Preise für Milch und Getreide

15.02.2010
Seit dem 20. Januar bieten 120 süddeutsche Milchbauern "Die faire Milch" an, um ihre Kosten zu decken. Der Liter kostet ...
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ROHSTOFF TICKER

15.02.2010
Die Kaffeepreise sind gestiegen, da die Nachfrage aufgrund einer schwachen Ernte das Angebot übersteigt, was zu einem Höchstpreis seit August ...
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Gestiegener Kakaopreis sorgt für teure Schokolade

15.02.2010
Die Preise für Schokolade in Deutschland steigen aufgrund des deutlich erhöhten Kakaopreises, der sich in drei Jahren fast verdreifacht hat ...
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Der Stollen-König

15.02.2010
Oliver Stäß, Schleswig-Holsteins Stollenbäcker des Jahres 2009 aus Lübeck, hat dank eines Verbrauchertests und seinem traditionellen Familienrezept für Weihnachtsstollen Anerkennung ...
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10 Tipps zur Elternzeit

15.02.2010
Elternzeit ist ein wichtiger Aspekt im Berufsleben, der Arbeitgeber vor Herausforderungen stellt. Großeltern können unter bestimmten Umständen ebenfalls Anspruch auf ...
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