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Veranstalten Sie einen Tag der offenen Tür in Ihrer Bäckerei, um Kunden den Betrieb näherzubringen und neue zu gewinnen. Überlegen ...

Roland Ziegler hat in Pfalzgrafenweiler neben Discountern eine Bäckereifiliale eröffnet, die sowohl ältere als auch jüngere Generationen ansprechen soll. Die ...

Der Schusterjunge ist ein rustikales Roggenbrötchen aus Berlin, hergestellt aus einer Mischung von Roggen- und Weizenmehl, Backhefe, Malz-Lecithin-Backmittel, Speisesalz und ...

Der "Berliner" ist ein Siedegebäck, das aus Weizenmehl, Hefe, Vollmilch, Zucker, Butter, Backmittel, Salz, Vollei, Eigelb, Zitrone und Vanille besteht. ...

Der Holzbackofen Pellador von WP ist ein Highlight in der Bäckerei Pickelmann in Bubenreuth, der für Kunden sichtbar ist und ...

Die Bäckerei Konditorei Freundl in Ebersberg hat ihr über 20 Jahre altes Kühlsystem durch ein neues Kältekonzept von Wachtel Stamm ...

Die Hajener Landbäckerei, geführt von Wilhelm-Hauke Bente, hat ihre Kältetechnologie modernisiert und mit einer Microtec-Befeuchtung kombiniert, was die Qualität ihrer ...

Feinstaubemissionen führen in Deutschland zur Einführung von Umweltzonen, die nur mit der passenden Plakette befahren werden dürfen. Fahrzeuge werden auf ...

Das Jahr 2008 steht vor der Tür, und sowohl Sie als auch wir hoffen auf ein erfolgreiches Jahr, obwohl wirtschaftliche ...

In der Backbranche wird eine geheimnisvolle Qualität personifiziert, die von Bäckern geschätzt und gesucht wird. Sie hinterlässt überall ihre Spuren ...

Die deutsche Bio-Branche verzeichnete 2007 zum dritten Mal in Folge zweistellige Wachstumsraten mit über 5 Milliarden Euro Umsatz. Bio-Supermärkte erlebten ...

Die Confiserie Namur, gegründet 1863 und Hoflieferant in Luxemburg, ist berühmt für Qualität und beste Rohstoffe. Mit einem breiten Sortiment ...