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Carsten Klingebiel von der Gehrke Gruppe in Hannover bietet zum Jahresende 10 Steuertipps an, um die steuerliche Situation optimal zu ...

Die Auswirkungen der Feinstaubrichtlinie und die Einführung von Umweltzonen in Deutschland ab 2008 auf Bäckereibetriebe sind noch ungewiss. Es könnte ...

Braun hat mit BerlinerQuick ein neues Backmittelkonzentrat für die effiziente Herstellung von Berlinern in Groß- und Kleinbetrieben entwickelt. Die Teige ...

Die Eintragungen in das Handelsregister umfassen vor allem Neueintragungen und Veränderungen von Bäckereien und Backwarenunternehmen an verschiedenen Standorten in Deutschland. ...

Ein Kombidämpfer bietet eine vielseitige Zubereitungsmöglichkeit für Snacks, indem er Funktionen wie Kochen, Dünsten, Dämpfen, Pochieren, Braten, Grillen und Auftauen ...

Kooperationen bieten für Bäckereien vielfältige Chancen, von Werbung auf Brötchentüten bis hin zu gemeinsamen Aktionen mit unterschiedlichsten Partnern wie Brauereien ...

Die Triebkraft und das Volumen von Backwaren werden durch verschiedene Teiginhaltsstoffe beeinflusst, wobei Backhefe (Saccharomyces cerevisiae) als lebendiger Mikroorganismus Zucker ...

Kleine Torten folgen dem Trend zu kleineren Packungsgrößen und bieten Bäckern die Chance, sich mit Qualität und Geschmacksvielfalt zu differenzieren ...

Vor zehn Jahren Was bewegte die Bäcker im Dezember 1997? Ausrisse aus dem Back Journal. ... Pages: 82, 83

Das Maison du Pain in Frankfurt, eine Kooperation zwischen Bäckerei Mayer und dem Frankfurter Party- und Veranstaltungsservice, bietet auf 140 ...

Die Qualität einer Bäckereiverkäuferin hängt nicht nur von ihrer Fachausbildung ab, sondern auch von ihrer Motivation, Charaktereigenschaften, Intuition und Talent. ...

Rechtsanwalt Heiko Klages gibt 10 wichtige Tipps für das Mieten von Gewerberäumen, die für Unternehmer wie Bäcker essentiell sind, um ...