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Schwere Zeiten für Butterbrotläden
01.10.2007
Schwere Zeiten für Butterbrotläden
Mit belegten Broten Geld zu v...
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Qualität ist gefragt
01.10.2007
Qualität ist gefragt
Die DLG-Lebensmitteltage lockten mehr als 600 Besucher nach Frankfurt.
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Die Verbraucher werden falsch informiert
01.10.2007
Dr. Helge Wendenburg vom Bundesumweltministerium verteidigt die Novelle der Verpackungsverordnung gegen Kritik des Bäckerhandwerks. Er widerlegt die Behauptung, dass Bäcker ...
NEUER AGF-VORSTAND
01.10.2007
Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) hat Dr. Götz Kröner als Präsidenten und mehrere Vizepräsidenten, darunter Holger Rathjen als Neuzugang, für die ...
Mittelstandspreis geht nach Stendal
01.10.2007
Mittelstandspreis geht nach Stendal
Drei Mal schon war ...
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Leins ist bester Azubi
01.10.2007
Leins ist bester Azubi
Dennis Leins ist Preisträger des St.-Allery Azubi Grand Prix 2007.
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Praxisbeispiel - Eine Steuerung für alle Öfen
01.10.2007
Die Bäckerei Siebers in Essen hat ihre neue Produktion mit elektrisch beheizten Stikken- und Etagenöfen von Werner-&-Pfleiderer ausgestattet. Die Öfen ...
Premiere in Orlando
01.10.2007
Premiere in Orlando
Vom 7. bis 10. Oktober fand die erste internationale Messe für Bäckereiindust...
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Starke Frau 2007
01.10.2007
Starke Frau 2007
Als Managerin des Jahres 2007 hat Mest...
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FOOD SERVICE – NEWS
01.10.2007
Die deutsche Fast-Food-Kette Kochlöffel expandiert unter dem Namen conieco nach Polen und plant weiteres Wachstum in Ost- und Südeuropa, darunter ...
Dreißig bekommt Bundesverdienstkreuz
01.10.2007
Dreißig bekommt Bundesverdienstkreuz
Für sein ehrenamtliches Engagement ist Bäckere...
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Produktnews + Produktnews + Produktnews
01.10.2007
Die Quarkinis von Jung bieten Bäckern mit besonderer Präsentationsschale eine Ganzjahresprodukt-Option mit gutem Deckungsbeitrag. Infos unter www.jung-backmittel.de. BIB-Ulmer Spatz stellt ...