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Lehrlingsaustausch in Bayreuth
01.08.2007
Seit über 40 Jahren besteht eine Partnerschaft zwischen der Handwerkskammer für Oberfranken in Bayreuth und der Chambre de Métiers de ...
6. Uldo Masters Golf-Turnier
01.08.2007
Beim 6. Uldo Masters Golf-Turnier golfen Bäcker und Prominente traditionell für den guten Zweck. Dieses Jahr fand das Event im ...
NEUHEITEN + NEUHEITEN
01.08.2007
Werner & Pfleiderer präsentieren den Carrytherm, einen Thermoöl-Wagenofen mit zwei Heizsystemen und einer innovativen Turbulenzfunktion für dynamischen Wechsel der Backatmosphäre. ...
Schwarz-Gruppe will Mehrheit bei Basic
01.08.2007
Die Schwarz-Gruppe, bekannt durch Lidl und Kaufland, hat 23 Prozent der Anteile an der Münchener Bio-Kette Basic erworben und strebt ...
Der Bäckertransporter 2007 gesucht
01.08.2007
Die Leser des Back Journals wählen erneut ihre bevorzugten Bäckermobile in drei Kategorien. Zum fünften Mal findet die Wahl des ...
Als Doping nur Brottrunk
01.08.2007
Als Doping nur Brottrunk
Bei den 21. Deutschen Meisterschaften d...
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Siebrecht übernimmt Filialen von Krüger
01.08.2007
Die Ideenbäckerei Siebrecht aus Hünxe, geleitet von Rainer Siebrecht sowie den Gesellschaftern Dr. Michael Ziegler und Karl-Heinz Wehe, hat elf ...
ZDH macht sich stark für Bäcker
01.08.2007
ZDH macht sich stark für Bäcker
Ungerecht, zu bürokratisch und z...
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Heristo steigt bei Haverland ein
01.08.2007
Heristo steigt bei Haverland ein
Die Wiege des westfälischen Pum...
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Garantiert nie langweilig
01.08.2007
Das Back Journal besuchte das DerBeck-Café in Bubenreuth bei Erlangen, das für seine Produktvielfalt und ansprechende Ladengestaltung bekannt ist. Beim ...