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Eine finnische Kaffeerösterei ließ eine KI eine Kaffeemischung kreieren, die überraschend vier Kaffeesorten kombiniert und als "AI-conic" bezeichnet wird. Die ...

Christian Kohlhof, Coach und Unternehmer, teilt seine Erfahrungen mit Remote Meetings in dezentralen Unternehmen, wo herkömmliche "Flurfunk"-Gespräche fehlen. Effektive Fernmeetings ...

Janina Rottmann von Juan & Jane und Faruk Yildiz von Café Mundus sind beispielhafte Durchstarter in der Spezialitätenkaffee-Szene. Rottmann, ursprünglich ...

Janina Rottmann, ehemals angehende Journalistin und Sozialwissenschaftlerin, hat ihre Leidenschaft für Kaffee zum Beruf gemacht. Nachdem ein entscheidendes Jobinterview nicht ...

Nicole Pilz, Head of Quality beim Hamburger Rohkaffeehändler List & Beisler, ist eine leidenschaftliche Kaffeeexpertin und zertifizierte Q-Graderin. Ihr Tag ...

Faruk Yildiz gründete 2021 die Spezialitätenrösterei Café Mundus und betreibt zwei Läden in Düren und Aachen. Sein Interesse für Kaffee ...

Speiseeis, insbesondere Softeis, ist ein lukrativer Markt für Cafés, trotz gestiegener Produktionskosten und Verbraucherpreise. Erfolgreiche Konzepte setzen auf Hygiene und ...

Vernetzte Kaffeevollautomaten bieten Cafés durch Telemetrielösungen wie "Thermoplan Connect" und digitale Plattformen erhebliche Vorteile. Sie ermöglichen Fernüberwachung, Analyse und vorbeugende ...

Kaffeecatering auf Events wie Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und Messen bietet Gästen ein besonderes Erlebnis. Mobile Kaffeebars und individuell gestaltete Verkaufsfahrzeuge, die ...

Die Fachmesse iba in Düsseldorf wird zum Schauplatz der ersten Brot-Sommelier Weltmeisterschaft. Nach einer Mitteilung der Bundesakademie Weinheim haben sich ...

Jeder kennt die alte Kaufmannsweisheit, dass der Segen im Einkauf liegt. Wobei manchmal daran erinnert werden muss, dass damit nicht ...