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In dieser Ausgabe des Newsletters werden die Bedeutung und der Wert von Brot hervorgehoben sowie innovative Ideen für die Warenpräsentation ...

Handwerksbäcker, die den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) beliefern möchten, stehen vor Herausforderungen in Bezug auf EDV-Schnittstellen und Datenübertragung. LEH-Konzerne sind regional organisiert, ...

HOROSKOP ZUSAMMENFASSUNG: Steinbock (22.12.–20.01.): Achtung vor unfairen Spielern im Umfeld. Konfrontieren Sie diese privat. Fische (20.02.–20.03.): Entscheidungen nicht aufschieben, auch ...

Die Bäckerei Remke in Recke optimiert ihre Produktionsprozesse mit moderner Sprühtechnik und Produkten von Boyens Backservice. Inhaber Michael Remke, aktiv ...

Das Bäckerhandwerk kämpft mit Vorurteilen wie schlechter Bezahlung und fehlendem sozialen Leben aufgrund der Nachtarbeit, was viele von einer Ausbildung ...

In einem Rewe ärgerte sich ein Kunde über die Ausstellung von Mettbrötchen in Plastik und schlug vor, sie frisch über ...

Ein erfolgreiches Verkaufsgespräch mit Wohlfühlfaktor ist essentiell für den Verkaufserfolg. Verkäufer sollten auf die Bedürfnisse der Kunden eingehen, mit Blickkontakt ...

Eine klare Aussprache ist essenziell für den Erfolg im Kundenkontakt, wie Fachverkäuferin Natalie Nett erkennt, als sie einen undeutlich sprechenden ...

Dinge, die Freude machen: Die Bäckerei Schäfer Dein Bäcker wird zur „Bäckerei des Monats“ gekürt, dank innovativer Ausbildungskonzepte und dem ...

Brot-Sommeliers sind Experten und Genussbotschafter der deutschen Brotkultur, die sowohl in der Bäckerei als auch in der Öffentlichkeit tätig sind. ...

In dieser Ausgabe des Fachmagazins für Verkäuferinnen und Verkäufer im Bäckereigewerbe erwarten Sie vielfältige Themen rund um die Brotkultur und ...

Seit dem 1. April 2024 ist der Besitz und Konsum von Cannabis-Produkten für volljährige Personen in bestimmten Mengen erlaubt. Welche ...