Suche

Kaffeesatz ist als Dünger für Lavendel geeignet, sofern er ohne Zusätze wie Zucker oder Milch ist. Tchibo kämpft mit Konzeptunsicherheiten ...

Die Panpan Brotmanufaktur Kraus aus Wiehl betont neben handwerklichen Backwaren auch die Qualität ihres Kaffees. Gegründet vor über 75 Jahren, ...

Die Frankfurter Kaffeerösterei Hoppenworth & Ploch hat sich auf Spezialitätenkaffee und eigene Backwaren spezialisiert. Gegründet von Matthias Hoppenworth und Julian ...

Der Markt für pflanzliche Milchalternativen wächst, da Verbraucher aus Gründen wie Veganismus, Intoleranzen oder dem Wunsch nach Abwechslung vermehrt auf ...

Die GA-Trendagentur hat eine dreimonatige Beobachtung von Coffeebars durchgeführt. Dabei wurde festgestellt, dass Coffeebars mit eigener Rösterei höhere Preise für ...

https://youtu.be/1dk-pwBmwMo

Der Verpackungsmaschinenhersteller Schubert (Crailsheim) gewährte kürzlich seinen Kunden Einblick in seine Produktionshallen. Bei dieser Besichtigung, die durch die alte und ...

In der aktuellen Ausgabe von Cereal Technology wird die Herausforderung der Entwicklung und Produktion von Backwaren aus Weizen- und Roggenmehlmischungen ...

Der 17. Internationale Getreide- und Brotkongress (ICBC) fand vom 22. bis 25. April 2024 in Nantes, Frankreich, statt. Organisiert wurde ...

Beim zweiten DIL Technology Day in Quakenbrück trafen sich 250 Experten und Branchenvertreter der internationalen Lebensmittelindustrie, um aktuelle und zukunftsorientierte ...

Im Juli und August 2024 finden mehrere wichtige Veranstaltungen im Bereich Getreide- und Getreidewissenschaften statt, darunter Konferenzen, Symposien und Ausstellungen. ...

Das Editorial Board des Fachbeirats setzt sich aus renommierten Experten der Lebensmittelwissenschaft und -technologie zusammen. Prof. Michael Kleinert leitet das ...