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Nach einer temporären Senkung der Mehrwertsteuer auf sieben Prozent für Speisen, die im Lokal verzehrt werden, ist diese wieder auf ...

PIMP MY BRÖTCHEN – DER BROTSPIESS Ein leckeres belegtes... Page: 4

In der Weihnachtszeit können Kaffee-Liebhaber ihre Getränke kreativ mit Gewürzen verfeinern. Der klassische Weihnachtskaffee wird mit Vanilleschote, Zucker, Nelken, Zimt ...

Auf der iba 2023, der weltgrößten Bäckermesse, wurden fortschrittliche Technologien präsentiert, die darauf abzielen, Verkaufsteams in Bäckereien durch Digitalisierung zu ...

TAG DES BROTES: 5. MAI 2024 In vielen Bäckereien werden... Page: 4

In Bäckereien unterscheiden sich A-Artikel - Produkte mit hoher Nachfrage und Bedeutung für den Umsatz - je nach Standort. Filialleiterin ...

Krampfadern, medizinisch auch Varizen genannt, sind ein häufiges Problem, von dem circa 20% der Bevölkerung betroffen sind, mit einer höheren ...

HIER GEHT ES LANG Viele Filialen sind heute so geplant,... Page: 4

MÜLLTRENNUNG LEICHT GEMACHT Auf Tabletts befinden sich ... Page: 5

In der aktuellen Ausgabe richten wir den Blick auf die Herausforderungen und Chancen im Bäckerhandwerk. Trotz anhaltender Schwierigkeiten bei der ...

Liebe Kolleginnen und Kollegen, das Jahr war für die Teams im Bäckereiverkauf herausfordernd, insbesondere durch nicht geschlossene Lücken im Mitarbeiterstamm. ...

Beim Homann Snackstar-Wettbewerb 2023 setzten sich die Fleischer gegen die Bäcker durch, nachdem letztere im Vorjahr triumphieren konnten. Das siegreiche ...